Petit billy

134 recettes

Celerisotto

(1 vote), (1) , (2)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 4personnes: 300 g de céleri-rave 2 clémentines 2 dattes 30 g de beurre salé 25 cl de lait entier 25 g de mascarpone 30 g de ...

Tourte au chèvre frais et épinards

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 500 g de chèvre frais (genre Petit Billy) 4 oeufs + 1 jaune 1 kg d'épinards en branches surgelés 100 g de parmesan râp...

Quiche au thon, olives et chèvre frais

(1 vote), (18)

Entrée facile 50 min 1010 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée ou une pâte minute 280 g de thon (égoutté) 160 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de chèvre frais (Le Petit Billy) 4 oeufs 200 g de fr...

Lasagne chèvre épinards

(1 vote), (1) , (19)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: Un grand sac d'épinards frais 1 petit Billy De la béchamel Des feuilles de lasagne fromage râpé sel, poivre...

Tortilla roulee aux legumes grilles et au chevre

(1 vote), (17)

Autre facile 25 min 163 kcal

Ingrédients: 4 tortillas au blé complet 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 1/2 bocal de poivrons rouges grillés (que j'ai remplacé par une tomate) 1 bouquet d...

Noël solidaire chez les Compagnons du Goût !

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Tarte courgette, chèvre et pancetta

(1 vote), (9)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pâte: 280 g de farine 140 g de beurre 75 ml d'eau 1 pincée de sel Garniture: 1 courgette moyenne 1/2 chavrou (ou petit billy) 1 oeuf 20 cl de crème...

Petites bouchées pour saison estivale

(1 vote), (130)

Apéritif facile 65 min 15 min

Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes ital...

Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

(1 vote), (44)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy 1 sachet de pousses ...

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Poulet au chèvre en robe de jambon : recette de rémy, le roi de la ratatouille !

(1 vote), (87)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de jambon de pays 1/2 pot de fromage de chèvre frais du type "Petit Billy"...

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote), (17)

Apéritif moyen 30 min 158 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques f...

Ptitchef a testé : la Chocaline !

Fêter les Rois un seul jour dans l'année, ce n'est pas assez pour l'équipe de Ptitchef et encore moins pour notre gourmandise ! Tout un tas de galettes a donc défilé durant le mois de janvier pour le plus grand plaisir de nos papilles :-) Parmi elles, la Galette...

Tzatziki au chèvre frais

(19 votes), (6) , (401)

Entrée moyen 25 min 120 kcal

Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre...

Petits cannelés au saumon

(17 votes), (3) , (472)

Autre facile 25 min 25 min

Ingrédients: 15cl de lait 30g de beurre 250g de fromage frais (type Petit Billy ou St Moret) 2 jaunes d'oeuf 60g de farine 55 ou 65 2 à 3 tranches de saumon fumé s...

Terrine de saumon fumée

(11 votes), (3) , (57)

Entrée moyen 30 min

Ingrédients: * 12 grandes tranches de saumon fumé * 1 gros bouquet d'aneth * 360 g de chèvre frais type petit Billy ou Carré frais * 2 c. à soup...

Makis de courgettes chèvre/saumon

(10 votes), (1) , (447)

Apéritif facile 10 min 100 kcal

Ingrédients: 1 courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy) 3 tranches de saumon fumé 20 g de pignons de pin poivre ciboulette (hachée et brins entiers)...

Pizza blanche à la roquette

(10 votes), (4) , (222)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour une pizza d'environ 25cm de diamètre (4 personnes en entrée) Pour la pâte 125Gr de farine 80Ml d'eau 7Gr de levure fraîche ...

Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

(8 votes), (1) , (568)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: La mousse : 600 g de carottes 120 g de petit Billy 165 g de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de cumin en poud...

Verrines de courgettes estivale

(8 votes), (5) , (357)

Apéritif facile 30 min

Ingrédients: pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 40% 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) ...

Tartine de polenta au pesto de fanes de radis

(6 votes), (1) , (158)

Entrée moyen 15 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tranches de bacon 3 tomates 1 petit billy (chèvre frais) ou autre chèvre frais 1 cs de ciboulette fraîche 1 cs ...

Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

(5 votes), (26)

Entrée facile 17 min 124 kcal

Ingrédients: 1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses ...

Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais

(5 votes), (32)

Apéritif moyen 15 min

Ingrédients: 1 avocat 3 tranches de saumon fumé 40 g de fromage frais neutre type Petit Billy 30 g de fromage ail & fines herbes type Boursin Ciboulette Sel & poi...

Mini cakes moelleux

(4 votes), (1) , (44)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour environ 12 mini cakes suivant vos moules (j'en ai obtenu plus et j'ai dû faire une autre fournée dans d'autre moule) 100g de farine 2 yaourts b...

Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

(4 votes), (6)

Apéritif facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1) Pour une trentaine de petits blini : 125 grammes de farine 2 oeufs 12 grammes de beurre fondu + une noisette de beurre pour la cuisson 20 cl de lai...

Verrines apéro, c'est reparti !!!

(4 votes), (26)

Apéritif facile 20 min 5 min

Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g fromage ...

Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

(3 votes), (1) , (24)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème fra...

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