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Pintade avec sauce

8 recettes
Recette Pintade sauce normande

Pintade sauce normande

(4 votes), (56)
Plat facile 1h15m 518 kcal
Ingrédients: pintade 2 oignons 40 g de beurre 4 pommes granit 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de calvados 1 cuillère à café de sucre noix de muscade sel, poiv...
Recette Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

(4 votes), (1) , (32)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 1362 kcal
Ingrédients: 4 suprêmes de pintades 2 dl vin rouge 1 dl de Xérès 1 feuille de laurier 1 échalote 2 branches de romarin 2 branches de thym lardons sel et po...
Recette PINTADE SAUCE AUX TROMPETTES DE LA MORT

PINTADE SAUCE AUX TROMPETTES DE LA MORT

(2 votes), (22)
Plat facile 55 min 216 kcal
Ingrédients: 1 PINTADE 1 BOITE DE TROMPETTES DE LA MORT DESHYDRATEES 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE 2 DL DE CREME FRAICHE ou SOJA 1 VERRE D'EAU SEL POIVRE...
Recette Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

(5 votes), (21)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2 pintades de 1.400 kg chacune 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette Sel poivre du moulin 4 cives 3 carottes 3 oignons 5 gousses d'ail 40 cl de vin...
Recette Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

(3 votes), (11)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 belle pintade coupée en morceaux 150 g de foie gras de canard, cru, coupé en cubes 2 cuillères à soupe. de graisse de canard 2 échalotes haché...
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(9 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Recette Pintade sauce foie gras

Pintade sauce foie gras

 
Plat facile 1h15m 862 kcal
Ingrédients: une pintade fermière coupée en morceaux 50 g de foie gras mi-cuit coupé en petits morceaux une échalote 500 ml de bouillon de volaille un demi pe...
Recette Roules de suprêmes de pintades en robe d'aoste et sauce chasseur

Roules de suprêmes de pintades en robe d'aoste et sauce chasseur

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail 20 g de beurre, 400 g de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 800 g de pommes de terre 4 suprêmes de pintades,(cuisso...
Recette Fricassée de Pintade Sauce Foie Gras et Gâteau de Chou aux Topinambours

Fricassée de Pintade Sauce Foie Gras et Gâteau de Chou aux Topinambours

 
Plat facile 1h40m 1464 kcal
Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide...
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