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Donburi au dés d'aubergine et porc

Plat
1 parts
10 min
10 min
facile
Un repas rapide et complet pour les amateurs d'aubergine et de cuisine chinoise .

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Couper l'aubergine en petits dés. Dans une poêle, faire chauffer l'huile de sésame et faire cuire le porc.
  • Mettre l'aubergine, et les assaisonnements sauf la fécule de pomme de terre.
  • Quand tout est cuit, mettre le feu fort et verser lé fécule diluée dans l'eau.
  • Bien mélanger avant de verser, elle précipite au fond.
  • Mélanger énergiquement le tout rapidement pour pas que ça passe des agrumes.
  • Mettre du riz cuit et déposer le plat fumant dessus.

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