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Pizza mozarella

Plat
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte à pizza (ou une pâte brisée pour une pâte plus fine)

4 tomates moyennes

1 boule de mozzalella

Sauce pesto

Herbes de provence, sel et poivre

Préparation

  • Dérouler la pâte, dand un plat à tarte de 30 cm environ,
    et badigeonner le fond de pesto.

    Préchauffer le four à 180°c, pendant 10 min.

    Couper les tomates, en fines rondelles et tapisser ainsi toute la pizza. Couper la mozzarella, en petits cubes, et les disperser, par dessus les rondelles de tomate. Parsemez d'herbes de provence, saler et poivrer.

    Enfourner et laisser cuire 25 min environ.

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