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Tortilla espagnole
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1
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
4 belles pommes de terre coupées en dés
2 ou 3
échalotes
coupées en lamelles fines
6
oeufs
Huile pour la friture
Sel et
poivre
Préparation
Faites frire les dés de pommes de terre et lamelles d’échalote.
Egouttez sur du papier absorbant et réservez.
Dans un grands saladier battez les oueds, salez poivrez et ajoutez les pommes frites.
Il faut bien mélanger l'ensemble avant de le cuire dans une poêle huilée généreusement.
Laissez cuire 6 a 8 minutes sur feu doux.
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A
Amoudou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (248g)
Calories:
367Kcal
Glucides:
32.3g
Lipides:
20.4g
Gras sat.:
3.6g
Protéines:
12.3g
Fibres:
2.4g
Sucre:
3.4g
ProPoints:
10
SmartPoints:
11
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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