Ptitchef

Recette à l'ananas et rhum

156 recettes
Recette Pinacolada à l'ananas frais et à la crème de coco

Pinacolada à l'ananas frais et à la crème de coco

(7 votes) , (204)
Sans gluten
Autre facile 5 min 1090 kcal
Ingrédients: un ananas paré 40 cl de crème de coco 20 cl de rhum (soit la moitié de la boîte) 4 cuillères à soupe de sucre complet (ou un peu plus) des glaçons...
Recette Gâteau facile à l'ananas

Gâteau facile à l'ananas

(6 votes) , (2) , (31)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 petite boîte d'ananas en rondelles 1 petite boîte d'ananas en morceaux sucre vergeoise brune 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre mou 250 g ...
Recette Tarte a l'ananas frais et noix de coco

Tarte a l'ananas frais et noix de coco

(5 votes) , (25)
Dessert facile 50 min 628 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 ananas bien mûr 120 g de beurre tempéré 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum blanc 100 g de noix de coco râpée 3 oeufs...
Recette Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

(4 votes) , (1) , (41)
Entrée facile 1 h 5 m 428 kcal
Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...
Recette Carpaccio d'ananas frais

Carpaccio d'ananas frais

(3 votes) , (1) , (88)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 457 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas frais 90 g de sucre 5 cl d'eau 2 cuillères à soupe de rhum blanc gingembre frais râpé en poudre 2 cuillères à soupe de vanille liquid...
Recette Filet mignon de porc à l?ananas

Filet mignon de porc à l?ananas

(3 votes) , (55)
Plat moyen 13 min 1 h 5 m
Ingrédients: • 1 filet mignon de 450 gr • 2 cuillères à soupe d’huile • 15 gr de beurre • 1 oignon émincé • 1 petite boîte de dés d’ananas • 1 gousse d’ail pressée...
Recette Galette des rois exotique: coco & ananas

Galette des rois exotique: coco & ananas

(2 votes) , (23)
Dessert moyen 1 h 10 m 586 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 230 g de noix de coco râpée (dont si possible 125 g de copeaux Ti Coco Vahiné) 180 g de sucre en poudre 60 g de beurre coupé en...
Recette Flan créole à l'ananas

Flan créole à l'ananas

(2 votes) , (13)
Dessert facile 55 min 530 kcal
Ingrédients: 1 ananas 4 oeufs 300 g de crème liquide 60 g de beurre 90 g de cassonade 50 g de farine 10 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crumble d'ananas, mangue et banane

Crumble d'ananas , mangue et banane

(2 votes) , (9)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 ananas victoria ou 1 boite d'ananas 1 banane 1 mangue 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum 20 g de beurre + 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Ananas surprise

Ananas surprise

(2 votes) , (17)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs + 1 jaune d'oeufs 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) 100 g de lait ( 10 cl) 1 cuillère à ...
Recette Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

(1 vote) , (1) , (2)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 695 kcal
Ingrédients: 1 ananas 200 ml de lait de coco 80 g de sucre vanillé 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de rhum blanc 4 fruits de la passion 75 g de sucre ...
Recette Flan ananas-noix de coco

Flan ananas-noix de coco

(1 vote) , (55)
Dessert moyen 1 h 20 m 311 kcal
Ingrédients: 1 gros ananas mûr 4 oeufs moyens 1 cuillère à soupe bombée de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de noix d...
Recette Cailles à l'ananas

Cailles à l'ananas

(1 vote) , (3)
Plat facile 45 min 342 kcal
Ingrédients: 8 cailles (8 x 130 g) prêtes à cuire 200 g d'ananas frais 50 g d'échalotes 2 cuillères à café de margarine 4 cuillères à soupe de rhum blanc 2 cuillè...
Recette Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche

Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 298 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de rhum 1 bouquet de coriandre fraîche 100 G de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre...
Recette Crumble ananas & sa crème chantilly coco

Crumble ananas & sa crème chantilly coco

(1 vote) , (17)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Ananas 2 cuillères à soupe de rhum 125 g de beurre + 20 g 125 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de coco râpée une pincée de cannelle ...
Recette Terrine ananas-noix de coco

Terrine ananas-noix de coco

(1 vote) , (33)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 60 g de sucre 60 de margarine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Tout fout le camp : flan d?agar agar coco mangue, ananas rôti, bouchées coco chocolat

Tout fout le camp : flan d?agar agar coco mangue, ananas rôti, bouchées coco chocolat

(1 vote) , (8)
Dessert facile 6 h 30 m 376 kcal
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : 30 cL de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre ½ mangue écrasée 2 cuillères à soupe...
Recette Tarte creole ananas coco

Tarte creole ananas coco

(3 votes) , (2) , (13)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: pâte sablée 1/4 litre de crème fraîche de mascarpone 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 80 g de sucre 1/2 gousse de vanille extrait de vanille q...
Recette Muffins à l'ananas

Muffins à l'ananas

(2 votes) , (1) , (19)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 225 g de farine 100 g de sucre roux 50 g de beurre 10 cl de lait 2 oeufs 6 tranches d’ananas au sirop 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillèr...
Recette Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas

(1 vote) , (3)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: un ananas frais 2 cuillère à café de vergeoise 1 cuillère à soupe de rhum brun et le jus d'un demi citron....
Recette Crumble ananas-spéculos

Crumble ananas-spéculos

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 ananas ou 2 boites d'ananas en morceaux 5 cuillères à soupe de sucre brun 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Verrines d'ananas caramélisé

Verrines d'ananas caramélisé

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: 1 bel ananas 2 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pot de mascarpone 5 cl de lait 1 feuille de gélatine 2 cuillères...
Recette Crêpe fourrée aux pommes-bananes-ananas et poivre de sichuan

Crêpe fourrée aux pommes-bananes-ananas et poivre de sichuan

(1 vote) , (24)
Dessert facile 20 min 790 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 litre de lait ou de bière 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de...
Recette Gâteau tropical à l'ananas

Gâteau tropical à l'ananas

(1 vote) , (15)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 ananas 135 g de beurre mou 3 oeufs 180 g de farine 180 g (120 g + 60 g) de sucre cassonade 50 g de noix de coco râpée ¾ de cuillère à café de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez