Ingrédients: Pain de gêne: 90 g de poudre d'amande 2 oeufs 90 g de sucre glace 50 g de beurre 15 g de farine 15 g de maïzena 15 g de Rhum Ganache au chocolat: 13...
Ingrédients: 850 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 15 cl de lait tiède 20 cl de crème liquide 80 g de sucre 8 g de sel fin 6 jaunes d’oeufs 80 ...
Ingrédients: 150 g de biscuits à la cuiller 6 bananes 1 cuillerée à soupe de rhum blanc 4 cuillerées à soupe de confiture d’abricots 50 g de sucre semoule...
Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 oeufs entiers, le blanc et le jaune 100 g de farine de maïs ou Maïzena un arôme : vanille, fleur d’oranger ou rhum...
Ingrédients: 75 ml de rhum blanc de l'eau gazeuse 1 citron vert 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 branches de menthe fraîche avec des feuilles 4-5 glaçons...
Ingrédients: Pour me moquer de certaine personnes je mets du bio: 250 gr de farine bio 150 gr de sucre semoule bio 1sachet de sucre vanillé bio 4 gros oeufs bio at...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 70% 50g de beurre 100g de sucre glace 3 cs de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 mL de lait de c...
Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de semoule de blé dur 1 gousse de vanille 150 g de sucre 3 oeufs 1 noix de beurre 1 cuillerée à soupe de rhum 6 bananes 15 morc...
Ingrédients: 185 g beurre mou 60 g de sucre blanc 4 oeufs 185 g de farine semi-complète + 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)...
Ingrédients: 3-4 mandarines 5 petits speculoos (ce sont des biscuits à base de cannelle que l'on prend souvent avec le café) un bouchon de rhum (idéalement du rhu...
Ingrédients: 250 gr de restes de gâteau (250 gr à 300 gr ; ou de pain rassis; Vous pouvez compléter avec des biscottes si vous n'en avez pas assez) 1/2 litre de l...
Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 100 g de raisins secs du rhum arrangé 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ails ha...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 300 g de brisure de fra...
Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 20 cl de crème fraîche liquide bien froide 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 boite de litchi...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cas de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g de ...
Ingrédients: Brioche légère: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou normal ...
Ingrédients: La veille, faire un poolish: 120 g farine 1/2 cuillère à café levure sèche active 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300 g fa...
Ingrédients: Gelée au Rhum blanc : 2 cL Rhum 4 cL sirop des ananas 1 feuille de gélatine Pana Cotta Coco : 100 g lait de coco 80 g crème fleurette 20 g sirop d'ér...
Ingrédients: 1 l de lait 1 gousse de vanille 200 g de sucre en poudre 8 oeufs moyens 1 cuillère à soupe de rhum 1 boîte de Boudoir 200 g de fruits (pommes, raisin...
