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Recette au merlu

65 recettes
Recette Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes

Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 156 kcal
Ingrédients: 500 g de merlu 6 tomates confites 3 oeufs 3 cs de crème fraiche un bouquet de persil (un petit bouquet) un bouquet de ciboulette (un petit bouque...
Recette Merlu aux asperges vertes et aux fraises

Merlu aux asperges vertes et aux fraises

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: deux filets de merlu 8 asperges vertes 8 fraises (8 à 10) jus d'un demi citron 3 cs d' huile sel poivre quelques brins d' aneth...
Recette Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir

Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir

 
Sans gluten
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet de merlu, coupé en deux 1/4 chou émincé 1 échalote 1/2 galette de sarrasin (blé noir) 1 petit bol de fèves pelées (surgelées)...
Recette Oeufs de merlu au sésame

Oeufs de merlu au sésame

Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 poche d'oeufs de merlu soit 2 lobes ou 3 lobes si ils sont petits 2 cuillères à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame Se...
Recette Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4 c...
Recette Mini cocotte purée et merlu

Mini cocotte purée et merlu

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc, Huil...
Recette Médaillons de merlu panés

Médaillons de merlu panés

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Des médaillons de Merlu Des portions de fromage 1 oeuf battu farine et chapelure Sel poivre noir cumin et ail en poudre...
Recette Cocotte de merlu au fumet de bouchot

Cocotte de merlu au fumet de bouchot

 
Plat facile 1h10m 796 kcal
Ingrédients: 2 filets de merlu 2 carottes 2 verres de riz sauvage 1 bel oignon 20 cl de jus de moules 10 g de beurre 10 g de farine huile d'olive...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Lasagne aux épinards & filets de merlu

Lasagne aux épinards & filets de merlu

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'épinards 20 cl de lait 10 cl de crème liquide une pincée de noix de muscade 700 g de filets de merlu Des feuilles de pâtes à lasagne pré-cuit...
Recette Papillote de merlu au citron

Papillote de merlu au citron

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 1 citron non traité 4 carottes un peu d'huile d'olive une touche de crème liquide sel poivre du moulin quelques pincées de piment d...
Recette Merlu aux deux sauces : coco ou gorgonzola

Merlu aux deux sauces : coco ou gorgonzola

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 gros merlu frais 20 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola 1/2 échalote poivre 1 peu de beurre 20 cl de lait de coco curry 1/2 échalotte piment d'E...
Recette Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

(55 votes), (17) , (143)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure 50 g de beurre 2 oeufs huile d'arachide 1 pincée de sel Pour la farce : 200 à 300 g de poisson...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

(21 votes), (10) , (2136)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

(20 votes), (4) , (1499)
Plat moyen 40 min 331 kcal
Ingrédients: 500g de poisson « blanc » (merlu blanccabillaud, dorade ) 1 sachet de court-bouillon déshydraté (ou le reste du jus des moules marinières) 2 cuil...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

(19 votes), (5) , (954)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 215 kcal
Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud ) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc ...
Recette Zarzuela de mariscos

Zarzuela de mariscos

(4 votes), (1) , (13)
Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 3 tomates 1 gros oignon 4 filets de lotte de 100 g chancun 4 filets de bar de 100 g chacun 4 filets de merlu de 100 g chacun 8 crevettes géantes pel...
Recette Congre poêlé aux épices du moyen orient

Congre poêlé aux épices du moyen orient

(1 vote), (1)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de congre 2 c à s d?huile d?olive 1 c à c de sumac, 1 c à c de zahtar sel et poivre Pour la salade 1 fenouil coupé en tranches 1 c à s d?h...
Recette Terrine de poisson et carottes

Terrine de poisson et carottes

(1 vote), (66)
Entrée facile 1h33m 488 kcal
Ingrédients: 100g de filet de cabillaud 100g de filet de merlu 50g de crevettes 4 carottes 3 oeufs sel et poivre noix de muscade 1 gousse d'ail 1 demi oignon 1 co...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

(42 votes), (16) , (1137)
Sans gluten
Plat moyen 2h20m 698 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème f...
Recette Couscous aux poissons

Couscous aux poissons

(30 votes), (7) , (445)
Plat facile 1h55m 576 kcal
Ingrédients: 800 grammes de plusieurs poissons au choix (bar, grondin, merlu, daurade, congre, rougets) 450 grammes de semoule (moyenne) 1 petit boîte de concent...
Recette Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise

(5 votes), (1) , (21)
Plat facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 4 petits filets de merlu 1,5 oignon haché 3 gousses d'ail quelques brins de persil sel poivre 1 pointe de safran un peu d'huile d'olive 1 noix de be...
Recette Cake de poissons sans gluten

Cake de poissons sans gluten

(2 votes), (12)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine de riz 1cac de bicarbonate (sans gluten) 5 cl d’huile d’olives 15 cl de lait (avec ou sans lactose selon chacun) 70g de co...
Recette Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika

Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika

(2 votes), (25)
Plat facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc (merlu pour moi) 5 grosses tranches de chorizo 1 CC de paprika 30 gr de farine 20 gr de beurre 2 CC de levure chimique...
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 17 min 152 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin (merlu) 1 oeuf mariné 1 tomate 2 à 3 rattes 1 demi citron huile d'olive vinaigre balsamique persil sel poivre blanc au moulin...


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