Ingrédients: 2 pièces de Porc (travers) Jus d'ananas 2 cuillères à soupe de Sauce Worcestershire , 1 cuillère à soupe de Miel 2 cuillères à café de Thym 3...
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 oignons 1 bouquet de coriandre 12 feuilles de bricks carrées 1 grosse c à s de miel 1 grosse c à s de curry Huile d'olive Sel...
Ingrédients: des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) du citron vert du miel de l'huile d'olive du beurre salé du vin...
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 80 g de beurre 2 cuillère à soupe de miel 80 g de noix du Brésil torréfiées finement concassées 1 à 2 blancs d’oeufs 80 g de...
Ingrédients: 1 carré de porc de 4 à 6 côtes Huile dolive pour la cuisson Marinade : 1 morceaux de gingembre de 6 cm (3 pouces) 10 gousses d'ail hachées 6...
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre d'arachide 1 cuillerée à soupe de beurre ou margarine non hydrogénée 4 tasses de guimauve miniatures 6 tasses de bouchées...
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...
Ingrédients: 1 pintade 2 tranches fines de poitrines fumée 500g de marrons au naturel 250g d'airelles au sirop 5 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 500 g de litchis frais 150 g de sucre roux 2 cuillères à café de jus de citron 2 blancs d’oeuf 3 feuilles de gélatine 125 g de miel de la Réunion
Une autre spécialité qui trouve son homologue en version orientale le bonbon miel version tamoul : petit beignet à base de farine de riz qui est assez long à faire et du coup très prisé lors des cérémonies tamoules. Pour la petite histoire, je m y suis
