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Recette aux noix de macadamia

38 recettes

Les noix de Macadamia proviennent du noyer du Queensland en Australie. Les noix de Macadamia, baptisées Reines des Noix, contiennent beaucoup d'acides gras essentiels, de minéraux et d'oligo-éléments. Un petit fruit qui en a là-dedans ! Elles sont réputées pour leurs vertus anti-oxydantes. Dans nos contrées, la noix de Macadamia se consomment beaucoup tel quel pour l'apéritif. Mais elle se consomme aussi sous différentes formes : salée, grillée, sucrée, enrobée de chocolat, dans des cookies ou dans des glaces. Elle se marie parfaitement bien avec de l'agneau ou du poulet ainsi qu'avec toutes sortes de produits de la me comme des noix de Saint Jacques ou encore avec des crevettes au barbecue à la mode australienne.

Recette Cookies noix de macadamia pépites de chocolat

Cookies noix de macadamia pépites de chocolat

(5 votes), (389)
Dessert facile 30 min 929 kcal
Ingrédients: 115g de beurre pommade 150g de sucre de canne en poudre 1 oeuf 1 c. à café d’extrait de vanille 220g de farine 1/2 c. à café de levure chimique ...
Recette Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

(3 votes), (1) , (38)
Autre facile 39 min 925 kcal
Ingrédients: Pour 20 gros Cookies : 1 oeuf 125 g de beurre mou (mais surtout pas fondu) 120 g de chocolat blanc coupé en gros morceaux 120 g de noix de macadamia h...
Recette Muffins à la crème de caramel au beurre salé et noix de macadamia

Muffins à la crème de caramel au beurre salé et noix de macadamia

(2 votes), (1) , (16)
Autre facile 35 min 589 kcal
Ingrédients: 140g de sucre 25g de beurre 1 oeuf 125ml de lait 230g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café rase de levure chimique 4 cuillères à soupe bien pl...
Recette Brownie aux noix de macadamia

Brownie aux noix de macadamia

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat Côte d'Or 120 g de beurre 125 g de sucre en poudre 60 g de farine 3 oeufs 50 g de noix de macadamia caramélisées Sel...
Recette Biscuits aux noix de macadamia ( chocolat blanc )

Biscuits aux noix de macadamia ( chocolat blanc )

(1 vote), (2)
Autre facile 23 min 607 kcal
Ingrédients: 100 g (2/3 tasse) de noix macadamia 60 r (1/3 tasse) d'amandes mondées 1 oeuf 140 g (2/3 tasse) sucre roux ( cassonade ) tassée 60 g (¼ tasse) sucre ...
Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ?

(2 votes)

Lorsqu'on achète une noix de coco, on fait d'une pierre deux coups ! Non seulement on peut profiter de sa chair mais on peut aussi se rafraîchir avec son eau ! Cependant, il peut être compliqué de bien choisir ce fruit à la carapace bien coriace ! Découvrez nos...

Recette Muffins au chocolat blanc et noix de macadamia

Muffins au chocolat blanc et noix de macadamia

(1 vote), (7)
Autre facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 300 g de farine à levure incorporée 150 g de sucre en poudre 140 g de pépites de chocolat blanc 75 g de noix de macadamia grillées et grossièrement c...
Recette Fondant au chocolat et aux noix de macadamia

Fondant au chocolat et aux noix de macadamia

(44 votes), (9) , (479)
Dessert moyen 35 min 436 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre 100 g de cassonade 40 g de farine 4 oeufs 125 g de noix de Macadamia...
Recette Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel a la fleur de sel

Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel a la fleur de sel

(1 vote), (10)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: Pour la glace vanille-noix de macadamia: 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 500ml de lait 100ml de crème liquide 1 gousse de vanille 80g de noix de macada...
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Recette Biscuits à la crème sure, canneberges et noix de macadamia

Biscuits à la crème sure, canneberges et noix de macadamia

(1 vote)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/3 tasse 80 g de beurre 2/3 tasse 160 ml crème sure ( crème aigre ) 2 tasses 500 ml cassonade 1 cuillère à thé 5 ml Essence de vanille 2 oeufs 3 tas...
Recette Biscuits aux noix de macadamia

Biscuits aux noix de macadamia

(1 vote), (1)
Autre facile 1h2m 533 kcal
Ingrédients: Pour environ 25 pièces: Pâte : 150 g de farine 125 g de beurre en petits dés 1 oeuf 75 g de sucre 100 g de noix de macadamia finement moulues 50 g de...
Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

(7 votes), (3 commentaires)

Pour des recettes originales et exotiques en toute facilité, ajoutez-y du lait de coco ! Une alternative 100% végétale pour des préparations ensoleillées. Découvrez toutes nos idées-recettes sucrées et salées pour passer votre repas sous les cocotiers.

Recette Cake au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Cake au chocolat blanc et aux noix de macadamia

(1 vote), (3)
Autre facile 55 min 582 kcal
Ingrédients: 1 briquette (20 cl) de lait Gloria 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 140 g de sucre 100 g de beurre Ajout: 125 g de chocolat blanc 1 poi...
Recette Avec les gnocchis, un pesto roquette/chévre/noix de macadamia

Avec les gnocchis, un pesto roquette/chévre/noix de macadamia

(1 vote), (2)
Sans gluten
Autre facile 5 min 210 kcal
Ingrédients: 50 g de roquette 1 poignée de noix de macadamia 1 gousse d'ail 20 g de chèvre frais Huile d'olive sel poivre...
Recette Cake chocolat et noix de macadamia

Cake chocolat et noix de macadamia

(1 vote), (3)
Dessert facile 45 min 353 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de fromage blanc 0% 100 g de farine T65 150 g de chocolat noir 50 g de farine de petit épeautre 1 sachet de poudre à lever 3 cuillère...
Recette Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

 
Sans gluten
Goûter facile 5 min 81 kcal
Ingrédients: 30g de noix de macadamia 50g d'amandes entières 60g d'abricots secs 2cc d'huile de coco 1cc de spiruline graines de sésame...
Recette Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

 
Autre facile 35 min 598 kcal
Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 ...
Recette Bûche noix de macadamia et praliné croustillant

Bûche noix de macadamia et praliné croustillant

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Biscuit: 300 g de palets bretons 80 g de beurre Praliné croustillant: 100 g de nutella 15 g de beurre 15 g de gavottes au chocolat 30 g de chocolat a...
Recette Cookies au chocolat, noix de macadamia et sirop d'érable de trish deseine

Cookies au chocolat, noix de macadamia et sirop d'érable de trish deseine

 
Autre facile 25 min 441 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de cookies : 150 g de cassonade – 170 g de beurre salé en pommade – 2 cuillères à soupe de sirop d’érable – 1 oeuf battu – 280 ...
Recette Cake à la betterave, aux dattes et noix de macadamia

Cake à la betterave, aux dattes et noix de macadamia

Apéritif facile 15 min 80 min
Ingrédients: 250 g de betterave crue 200 g de farine T80 2 oeufs 80 ml d'huile de noix 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à caf...
Recette Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Cake à l'orange et aux noix de macadamia

 
Autre facile 1h5m 1072 kcal
Ingrédients: 185 g de farine 185 g de sucre 120 g de beurre mou 125 ml de lait 2 oeufs zeste râpé d'une grosse orange non traitée 1 sachet de levure 100 g de noix...
Recette Brownies aux noix de macadamia et au chocolat noir

Brownies aux noix de macadamia et au chocolat noir

 
Dessert facile 43 min 1229 kcal
Ingrédients: * 185g de farine * 30g de cacao * 1 cuillère à café de levure chimique * 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude * 205g de noix de Macadamia, gril...
Recette Nougat blanc tendre

Nougat blanc "tendre"

(5 votes), (2) , (39)
Autre Difficile 1 heure 35 min
Ingrédients: Il vous faudra donc pour un rectangle réglable un rectangle de 40 x 25 cm Ingrédients: 720 g de sucre. d'eau. 240 g d'eau. 90 g de glucose ...
Recette Nougat glacé à la nougatine

Nougat glacé à la nougatine

(3 votes), (23)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la nougatine de fruits secs: 25g de noix de macadamia 50g d'amandes 25g de noix 100g de sucre 25g d'eau Pour le nougat: 4 blancs d'oeufs 2 jaune...
Recette Curry de gambas et ananas

Curry de gambas et ananas

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 23 min
Ingrédients: 1 cuillère à coupe d' huile 1/2 ananas épluché 3 petites tomates ou 250 g de la pulpe de tomates en conserve 500 g de gambas décongelées "black tiger...
Recette Pintade au maury, pommes & figues

Pintade au maury, pommes & figues

(1 vote), (4)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 4 Pommes 4 Figues 250 ml de Maury Mas Amiel Vintage 2003 3 petits suisses 3 à 4 cuillères à soupe de beurre doux 6 Noix de Macadamia ou d'Amazonie...


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