Recette aux noix de macadamia

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Les noix de Macadamia proviennent du noyer du Queensland en Australie. Les noix de Macadamia, baptisées Reines des Noix, contiennent beaucoup d'acides gras essentiels, de minéraux et d'oligo-éléments. Un petit fruit qui en a là-dedans ! Elles sont réputées pour leurs vertus anti-oxydantes. Dans nos contrées, la noix de Macadamia se consomment beaucoup tel quel pour l'apéritif. Mais elle se consomme aussi sous différentes formes : salée, grillée, sucrée, enrobée de chocolat, dans des cookies ou dans des glaces. Elle se marie parfaitement bien avec de l'agneau ou du poulet ainsi qu'avec toutes sortes de produits de la me comme des noix de Saint Jacques ou encore avec des crevettes au barbecue à la mode australienne.

Recette Cookies noix de macadamia pépites de chocolat

Cookies noix de macadamia pépites de chocolat

Dessert facile 30 min 929 kcal
Ingrédients: 115g de beurre pommade 150g de sucre de canne en poudre 1 oeuf 1 c. à café d’extrait de vanille 220g de farine 1/2 c. à café de levure chimique 1/2...
Recette Brownie aux noix de macadamia

Brownie aux noix de macadamia

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat Côte d'Or 120 g de beurre 125 g de sucre en poudre 60 g de farine 3 oeufs 50 g de noix de macadamia caramélisées Sel
Recette Biscuits aux noix de macadamia

Biscuits aux noix de macadamia

Autre facile 1 h 2 m 533 kcal
Ingrédients: Pour environ 25 pièces: Pâte : 150 g de farine 125 g de beurre en petits dés 1 oeuf 75 g de sucre 100 g de noix de macadamia finement moulues 50 g...
Recette Cake chocolat et noix de macadamia

Cake chocolat et noix de macadamia

Dessert facile 45 min 336 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de fromage blanc 0% 100 g de farine T65 150 g de chocolat noir 50 g de farine de petit épeautre 1 sachet de poudre à lever 3...
Recette Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Autre facile 1 h 5 m 1072 kcal
Ingrédients: 185 g de farine 185 g de sucre 120 g de beurre mou 125 ml de lait 2 oeufs zeste râpé d'une grosse orange non traitée 1 sachet de levure 100 g de...
Recette Brownies aux noix de macadamia et au chocolat noir

Brownies aux noix de macadamia et au chocolat noir

Dessert facile 43 min 1229 kcal
Ingrédients: * 185g de farine * 30g de cacao * 1 cuillère à café de levure chimique * 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude * 205g de noix de Macadamia,...