Recette de farci et saucisses 103 recettes

Recette Aubergines farcies à la chair à saucisse

Aubergines farcies à la chair à saucisse

(1 vote)
Platfacile346 kcal55 min
Ingrédients: - 2 belles aubergines - 400 g de chair à saucisse - 1 oignon - Du persil ciselé - De la ciboulette ciselée - Sel - poivre...
Farci   Aubergine   Oignon   Saucisse   Ciboulette   
Recette Champignons farcis à la chair à saucisse et fromage

Champignons farcis à la chair à saucisse et fromage

(2 votes)
Entréefacile15 min40 min
Ingrédients: - 5 champignons - 350 à 400 g de chair à saucisse - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 20 g de persil - 40 g de parmesan râpé - 40 g d' emmenthal râpé - q...
Facile   Farci   Champignon   Fromage   Parmesan   Saucisse   Échalote   
Recette Courgettes farcies a la chair a saucisse

Courgettes farcies a la chair a saucisse

(1 vote)
Platfacile498 kcal1 heure
Ingrédients: - 8 courgettes rondes - 500 g de chair à saucisses - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - ½ bouquet de persil - Poivre...
Farci   Courgette   Oignon   Saucisse   
Recette Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg

Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg

(2 votes)
Platfacile326 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 2 courgettes - 2 saucisses de strasbourg - 2 petites carottes - 20 g de coquillettes crues - 1 échalote - 1 cuillère à café de fond de légumes - 1 c...
Farci   Carottes   Courgette   Légumes   Coquillette   Saucisse   Échalote   
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Recette Coquilles farcies à la dinde et à la saucisses

Coquilles farcies à la dinde et à la saucisses

(1 vote), (1)
Platfacile25 min2 heures
Ingrédients: - 36 coquilles (environ 300 g) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 1/2 lb de champignons hachés - 625 g de dinde hachée ...
Farci   Dinde   Oignon   Tomate   Champignon   Mozzarella   Saucisse   Origan   Pesto   
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(14 votes)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

(2 votes)
Platfacile20 min90 min
Ingrédients: Farce : - 1 livre de boeuf haché ou de veau - 2 saucisses au basilic, la peau enlevée - 2 gousses d'ail hachées - 1 oignon haché - 1 cuillère à tab ...
Farci   Sauce   Veau   Viande hachée   Oignon   Tomate   Fromage   Mozzarella   Parmesan   Saucisse   Origan   
Recette Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Platfacile30 min60 min
Ingrédients: - 1 filet de porc bardé de 1kg - 1 saucisse noire de 25 cm - 6 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe de gros sel de Guérande - 1 cuillère à soupe ...
Farci   Filet mignon de porc   Pomme de terre   Quetsche   Saucisse   Vinaigre balsamique   
Recette Tomates farcies mais pas a la chair a saussisse

Tomates farcies mais pas a la chair a saussisse

Entréefacile30 min20 min
Ingrédients: - 4 grosses tomates à farcir - 300 g de viande de boeuf cuite - 2 échalotes + une pignée d'oignons frits tout prêt - 1 petite poignée d'herbes de prov...
Farci   Boeuf   Blette   Maïs   Oignon   Tomate   Saucisse   Échalote   
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

(85 votes), (28)
Platfacile591 kcal55 min
Ingrédients: 500gr de boeuf haché 400 gr de chair à saucisse 1 oeuf 1 échalote 2 gousses d'ail Persil 1 cube de bouillon émietté 1/2 CC de muscade moulue s...
Facile   Farci   Viande hachée   Tomate   Saucisse   Échalote   
Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

(32 votes), (10)
Platmoyen45 min4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...
Farci   Canard   Chapon   Foie gras   Oignon   Marron   Mirabelle   Raisin   Champignon   Saucisse   Armagnac   Cognac   
Que faire avec l'épaule de porc?

Que faire avec l'épaule de porc?

(3 votes)

L'épaule de porc est composée de plusieurs parties : la palette, la noix de hachage et le jambonneau. Ces parties sont réputées pour confectionner des tas de recettes gourmandes... Savourez !

Recette Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

(31 votes)
Platfacile20 min70 min
Ingrédients: Une cuisse de dinde 250 g de chair à saucisse 3 tranches fines de lard fumé 150 g de fromage Sel poivre herbes de Provence Huile d'olive Po...
Farci   Dinde   Lard   Carottes   Courgette   Petit pois   Tomate   Fromage   Saucisse   
Recette Champignons farcis gratinés au parmesan

Champignons farcis gratinés au parmesan

(20 votes), (4)
Platmoyen882 kcal1 heure
Ingrédients: 8 gros champignons 400 g de chair à saucisses 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé Sel Poivre Ciboulette Huile...
Farci   Oignon   Champignon   Parmesan   Saucisse   Ciboulette   
Recette Escalope de dinde en portefeuille farcie

Escalope de dinde en portefeuille farcie

(13 votes), (2)
Platmoyen301 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 2 belles escalopes de dinde - 200 g de chair à saucisse (et de la crépinette) - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs...
Farci   Dinde   Saucisse   Échalote   
Recette Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

(11 votes), (1)
Autremoyen35 min40 min
Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs d’huile d’olive 1cc de sel 1cc d’ail en poudre 2cc d’origan 650ml d...
Farci   Pain   Sicilienne   Endive   Pomme de terre   Saucisse   Origan   
Recette Tomates farcies traditionnelles

Tomates farcies traditionnelles

(8 votes), (2)
Platmoyen360 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Ingrédients pour 12 tomates farcies : - 12 tomates de taille normale - 1 càs d'huile d'olive - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 courg...
Farci   Carottes   Courgette   Oignon   Tomate   Saucisse   
Halloween, nos idées recettes !

Halloween, nos idées recettes !

(11 votes), (3 commentaires)

Pour Halloween, les fantômes, les citrouilles et les histoires terrifiantes sont à l'ordre du jour ! De plus, comme toutes les autres fêtes célébrées en France, cela vous donne une nouvelle occasion de recevoir et de présenter à vos convives tout un tas de mets.

Recette Tomates farcies au jambon

Tomates farcies au jambon

(8 votes), (3)
Platfacile20 min60 min
Ingrédients: Pour un grand plat de tomates farcies : 10 tranches de jambon blanc découenné dégraissé 250 g de chair à saucisse 5 tranches de pain de mie 75 ...
Facile   Farci   Oignon   Tomate   Jambon   Saucisse   
Recette Les choux farcis

Les choux farcis

(6 votes)
Platfacile377 kcal25 min
Ingrédients: - 1 beau chou vert frisé - 300 g de chair à saucisse - 1 à 2 gousses d'ail - 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé - 1 oeuf - Beurre - S...
Farci   Oignon   Saucisse   
Recette Feuilles de chou farcies à la sicilienne

Feuilles de chou farcies à la sicilienne

(3 votes)
Platmoyen15 min45 min
Ingrédients: 12 feuilles de chou frisé 300 g de viande hachée de boeuf 100 g de chair à saucisse 2 carottes 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe de raisins secs ...
Farci   Sicilienne   Viande hachée   Carottes   Chou frisé   Oignon blanc   Tomate   Raisin   Parmesan   Pignons de pin   Saucisse   
Recette Chou farci xxl

Chou farci xxl

(3 votes), (2)
Platfacile820 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 1 gros chou vert frisé - 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote ) - 400 g de chair à saucisse - 2 carottes - 5 oignons - 4 gousses d'ai...
Farci   Carottes   Oignon   Saucisse   Vin blanc   
Recette Chou farci à la vapeur

Chou farci à la vapeur

(3 votes)
Platfacile20 min85 min
Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri r...
Facile   Farci   Vapeur   Lard   Carottes   Céleri   Céleri rave   Navet   Poireau   Pain rassis   Saucisse   
Recette Courgettes farcies...

Courgettes farcies...

(2 votes), (1)
Platfacile626 kcal55 min
Ingrédients: 400 gr de chair à saucisse 4 courgettes 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin moul...
Facile   Farci   Courgette   Riz   Saucisse   Cumin   Curcuma   Piment   
Recette Chou farci au confit

Chou farci au confit

(2 votes), (2)
Platfacile45 min2 heures
Ingrédients: - 1 gros chou vert frisé - 3 cuisses de canard confites - 300 g de chair à saucisse - 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil -...
Farci   Canard   Pain rassis   Saucisse   Ciboulette   Échalote   
Recette Moules farcies à la sétoise.

Moules farcies à la sétoise.

(2 votes)
Platmoyen45 min20 min
Ingrédients: 30 grosses belles moules Espagne 500 gr de chair à saucisse 2 oeufs 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 oignon 1 verre de vin blanc 500 gr de c...
Farci   Moules   Oignon   Tomate   Saucisse   Vin blanc   
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

(2 votes)
Platfacile12 min40 min
Ingrédients: - 4 à 6 courgettes rondes - 400 g de chair à saucisse - 1 oignon - De la ciboulette - Du persil - De l'huile d'olive...
Farci   Courgette   Oignon   Saucisse   Ciboulette   
Recette Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

(2 votes)
Platfacile925 kcal40 min
Ingrédients: - 800 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère ...
Farci   Pain   Sicilienne   Endive   Pomme de terre   Saucisse   Origan   


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