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Recette de parmentier

266 recettes
Recette Parmentier de comté aux endives et poire

Parmentier de comté aux endives et poire

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 872 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 poire 1 citron Graisse d'oie 100 g de Comté 100 g de jambon Pommes de terre beurre crème...
Recette Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat

Plat facile 4 heures 23 min
Ingrédients: 1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: 4 coquilles Saint-Jacques 10 fines tranches de bacon une grosse poignée...
Recette Parmentier aux endives

Parmentier aux endives

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: pommes de terre: 500 g lait : 10 cl beurre : 30 g endives : 1 grosse viande de boeuf hachée : 200 g oignon : 1/2 1 gousse d'ail Huile d'olive Gruyér...
Recette Quinoa parmentier

Quinoa parmentier

Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: - 250 g de quinoa 1 cube de bouillon végétal 500 g de chair de potiron sel poivre 1 litre de sauce blanche chapelure levure maltée en paillettes...
Recette Petit parmentier ratatouille et thon

Petit parmentier ratatouille et thon

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Parmentier de canard aux patates douces

Parmentier de canard aux patates douces

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de patates douces 15 cl de crème fraîche 15 g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuisses de confit de canard 2 cuillères à soupe de pe...
Recette Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

 
Plat Difficile 1h10m 542 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 600 g d'oignons 20 cl de lait de coco 1,5 kg de chou-fleur 2 cuillères à soupe de curry mild en bocal 20 cl de crème épaisse 4 ...
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Menu du jour

Recette Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 2 grosses tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 poi...
Recette Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 3 pavés de cabillaud 3 cuillères à soupe de pesto vert (acheté tout fait pour moi) des tomates séchées des pommes de terre du lait, un peu de beu...
Recette Pot au feu de canard

Pot au feu de canard

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 8 cuisses de canard 1 oignon 5 clous de girofle 12 carottes 1 poireau + 3 blancs de poireau 2 navets 1 rutabaga 1/2 chou blanc 4 pommes de terre char...
Recette Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g de légumes: courgette, aubergine, poivron vert, poivron rouge, oignon rouge, tomates. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2 gousses...
Recette °saucisse & potiron°

°saucisse & potiron°

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 9 saucisses à rôtir ou 6 Toulouse 1/4 de potimarron 4 pommes de terre Bintje sel et poivre, muscade 1 noisette de beurre 5 cl de lait...
Recette Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

(3 votes), (227)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 pommes de terres moyenne à purée 1 verre de lait - 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* 2 cuisses de canard confit 1 tr...
Recette Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos

Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos

(1 vote), (30)
Plat moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 600 gr de Thon blanc 1 Oignon 2 Poivrons rouges 8 Piments verts doux (ou 2 Poivrons verts) 1 Gousse d'ail 1.5 l Cidre 2 cuillères à soupe Huile d'ol...
Recette Hachi parmentier de thon à la tomate

Hachi parmentier de thon à la tomate

(4 votes), (15)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -200 Gr de thon -2 sachet de purée musseline -4 tomates -400 ml de lait 800 ml d'eau 2 gousses d'ails ou 2 oignons Persil ciselé gruyére ou par...
Recette Mon retour et un hachis parmentier dinde au curry!

Mon retour et un hachis parmentier dinde au curry!

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 600 g de pomme de terre épluchée, coupée et lavée 500 g de viande de dinde haché 100 g d’oignons rouge épluché 2 bonnes cuillère à café de curry Se...
Recette Parmentier courgettes & tomates

Parmentier courgettes & tomates

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: (pour 6-8 personnes) 750g de pommes de terre 500g de courgettes 500g de tomates fraîches 1 kg de viande hachée 250g de fromage râpé ou en tranches ...
Recette Hachis parmentier au jambon

Hachis parmentier au jambon

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un fond de jambon acheté chez le boucher des pommes de terre pour faire une bonne purée maison lait un peu de crème semi- épaisse noix de muscade du ...
Recette Hachis au vieux pain (type parmentier)

Hachis au vieux pain (type parmentier)

 
Plat facile 1h10m 174 kcal
Ingrédients: Vieux pain raci eau lait oeufs noix muscade sel 450 gr viande hachée (farce de préférence ou 1/2 boeuf 1/2 porc) Emmental rapé...
Recette Parmentier au confit de canard et champignons des bois

Parmentier au confit de canard et champignons des bois

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 465 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 2 cuisses de canard 2 échalotes 20 g de champignons des bois séchés lait gruyère râpé...
Recette Hachis parmentier boeuf / courgette

Hachis parmentier "boeuf / courgette"

Plat moyen 20 min 65 min
Ingrédients: 1/ 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de gros sel 1 feuille de laurier "facultatif" 200 ml de crème semi épaisse 1 noix de beurre muscade (fac...
Recette Hachis parmentier estival

Hachis parmentier estival

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 purée pour 6 (maison ou faite avec 2 paquets de purée en flocons) 2 oeufs durs hachés 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise L'équivalent d'1 assi...
Recette Parmentier de canard et sa crème au parmesan

Parmentier de canard et sa crème au parmesan

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de cabard confites 4 échalottes purée de pommes de terre 80 cl de lait 80 cl de crème culinaire 200 g de parmesan...


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