Ptitchef

Recette sans gluten et poires

21 recettes
Recette Moelleux aux poires sans gluten

Moelleux aux poires sans gluten

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 poires 20 g beurre 4 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 yaourt aux poires 1 pot à yaourt de crème de riz 1/2 cuillère à café de bicarbo...
Recette Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

(37 votes), (11) , (242)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 200 g farine de riz 3 oeufs 1 brique soja cuisine (25cl) 80 g sucre de canne roux 1 sachet levure (sans gluten) 10 cl lait de riz (ou soja ; à l...
Recette Crumble aux poires (sans gluten)

Crumble aux poires (sans gluten)

(8 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 512 kcal
Ingrédients: 10 poires 100 g de maïzena 50 g de sucre 80 g de beurre 40 g de poudre d'amande...
Recette Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

(1 vote), (2)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 poires selon grosseur 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel La pâte à tarte : 1 oeuf 50 g de sucre 2 petits suisses 30 g mix pâtisserie m...
Recette Muffins poire & chocolat (sans gluten)

Muffins poire & chocolat (sans gluten)

(1 vote), (9)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine de riz 50 g de farine de quinoa 1 poire mixée 100 g de chocolat noir haché 80 g de fleur de sucre 1 cuillère à café de poudre à le...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose

Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petites poires ou 3 grosses 60 g de Maïzena 60 g sirop d'érable (ou 120 g de sucre roux) 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de crème liqu...
Recette Gateau de polenta poire et chocolat sorbet à la poire sans lait et sans gluten

Gateau de polenta poire et chocolat sorbet à la poire sans lait et sans gluten

 
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 poires angélys 500 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 5 cuillères à soupe de polenta précuite 2 oeufs 1...
Recette Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans glute...
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Recette Charlotte poire chocolat sans gluten

Charlotte poire chocolat sans gluten

Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de la...
Recette Tarte fine aux poires et à la crème de calisson, sans gluten

Tarte fine aux poires et à la crème de calisson, sans gluten

 
Autre facile 25 min 519 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse (65 g) de beurre doux, en cubes, ...
À Noël, mangez sans gluten !

À Noël, mangez sans gluten !

(4 votes), (2 commentaires)

Cette année, on bouscule les traditionnelles recettes de Noël en les faisant passer "sans gluten". De l'entrée au dessert, régalez-vous avec notre sélection de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Recette Gâteau aux poires et noix sans gluten

Gâteau aux poires et noix sans gluten

 
Dessert facile 1 heure 514 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 noix, hachées fin ou moulues 3 oeufs 50 g de beurre 100 g de ...
Recette Pâtes de fruits sans gluten

Pâtes de fruits sans gluten

(2 votes), (20)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 226 kcal
Ingrédients: 4 poires (pour moi elles sont William et bio!) 1 orange (pressée) 250g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 2 cuillérées à soupe d’Agar Agar...
Recette Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Dessert facile 7 min 14 heures
Ingrédients: 2 pommes (ou 2 poires) jus d'1 orange 10 figues séchées équeutées 1cs de graines de chia Pour les ingrédients solides: 60g d'amandes en poudre ...
Recette Salade de tomates sans lait et sans gluten

Salade de tomates sans lait et sans gluten

Entrée facile 6 min
Ingrédients: Un mélange de tomates colorées : 2 tomates Evergreen, une poignée de tomates poire jaune, une poignée de tomates cocktail clémentine, une poignée de ...
Recette Les crèpes sans gluten dans tous leurs états

Les crèpes sans gluten dans tous leurs états

Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1) La classique Crèpe sans gluten : 220 g de Mix C de schär 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'h...
Recette Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3/4 tasse canneberges sèches sucrées Craisins (175 mL) 2/3 tasse fromage Stilton ou autre fromage bleu émietté (150 mL) 1/2 tasse noix de Grenoble h...
Recette Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Dessert facile 6 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 6 oeufs + 2 jaunes 160 g de sucre en poudre 40 g de cacao en poudre 1 pincée de sel -1 peu de jus de citron 2) Pour la mousse au...
Recette Buche de noel // yule log gluten & lactose free

Buche de noel // yule log gluten & lactose free

(1 vote), (2)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Ganache / Jour -2: Crème chantilly : 250 ml de crème soja + 1 cuillère à soupe de sucre glace + 1 pincée de sel 80 g de chocolat 1 pincée de sel 1 cui...
Recette Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli

Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli

 
Autre facile 1 heure 393 kcal
Ingrédients: 75 g maïzena 75 g de farine de sarrasin 75 g de poudre d'amande 50 g de muesli sans gluten 2 oeufs 15 cl de crème allégée liquide 2 cuillères à soup...
Recette Tarte amandine aux poires sans gluten sans lait

Tarte amandine aux poires sans gluten sans lait

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 belles poires 50 cl de lait végétal 4 cuillères à soupe de poudre d’amandes bien bombées 2 cuillères à soupe de purée d’amandes 2 g d...
Recette Gâteau tofu chocolat sans gluten

Gâteau tofu chocolat sans gluten

(1 vote), (7)
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 628 kcal
Ingrédients: 400 G de tofu soyeux 2 tasses de cacao en poudre 1 tasse de farine de noix de coco 1 CS de sirop d'irakia 3 oeufs 3 petites poires...


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