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Recettes de cabillaud

518 recettes
Recette Mousse de cabillaud

Mousse de cabillaud

 
Entrée facile 20 min 118 kcal
Ingrédients: 1 Pavé ou une Darne de Cabillaud (200 à 300g) 1 Petit Oignon Sel, Poivre Béchamel (80g environ)...
Recette Poisson à la parisienne

Poisson à la parisienne

(6 votes) , (2) , (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson surgelés d'environ 100 g pièce (cabillaud, colin) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 25 c...
Recette Fondue de poissons.

Fondue de poissons.

(1 vote) , (25)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 150 à 200 gr de poissons en gros dés( saumon, cabillaud, lotte, lieu etc) par personne . fruits de mer( crevettes, moules, st jacques, pétoncles, bul...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(1 vote) , (15)
Plat moyen 1 h 15 m 586 kcal
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe...
Recette Délices de la mer à la plancha

Délices de la mer à la plancha

(1 vote) , (1) , (4)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 250 g à 300 g de crevettes décortiquées un petit pot d'ails confits maison des herbes de provence sel poivre 4 à 5 citr...
Recette Choucroute de la mer.

Choucroute de la mer.

Plat moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de choucroute cuite 300 gr de saumon 300 gr de cabillaud 2 filets de haddock ou hareng 18 langoustines 1 litre de moules 300 gr de crevette...
Recette Gratin de poisson express

Gratin de poisson express

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 10 crevettes décortiquées 10 noix de St Jacques en sachet sel poivre du beurre farine pour la béchamel...
Recette Le poisson ne fait pas grossir

Le poisson ne fait pas grossir

Plat facile 10 min 1 h 25 m
Ingrédients: 600 g de fenouil frais 600 g de patates douces 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud 200 g de beurre 12 bulots cuits 6 praires 1 dl de vin blanc 15 g de ...
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Menu du jour

Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Filets de poisson au four à bois

Filets de poisson au four à bois

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...
Recette Papillote de colin au bleu d'auvergne

Papillote de colin au bleu d'auvergne

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de colin (ou de cabillaud) de 100 g chacun environ 170 g de Bleu d'Auvergne 2 tomates 800 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Pain de poissons et son espuma d'aioli

Pain de poissons et son espuma d'aioli

 
Plat facile 1 h 20 m 673 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de froma...
Recette Brochettes de poisson coco et curry

Brochettes de poisson coco et curry

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 157 kcal
Ingrédients: Lait de coco (16 centilitres) Cabillaud (4 tranches) Curry (2 cuillères à café) Coriandre en poudre (1 pincée)...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 150 g de saumon 150 de cabillaud 125 g de crevettes cuites décortiquées (petites) 1/2 botte d'oignons nouveaux 250 mL lait 0,5 cuillère à café de c...


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