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Recettes de pigeon

45 recettes
Recette Salmis de pigeonneau

Salmis de pigeonneau

Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 pigeonneau 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 verre de vin rouge 100 g de champignons 5 cl de cognac 80 g de beurre 1 tranche de pain de mie sel poivr...
Recette Pigeon rôti, potimarron grillé et sauce aux mûres...

Pigeon rôti, potimarron grillé et sauce aux mûres...

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 2 pigeons 4 cuillères à soupe d'huile du romarin du sel et du poivre...
Recette Pastilla marocaine au pigeon

Pastilla marocaine au pigeon

Entrée facile 35 min 689 kcal
Ingrédients: 2 oignons petits (ou 1 gros) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pigeons PAC 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 1 petit bouquet de coriandre 125...
Recette Pigeon aux figues

Pigeon aux figues

Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pigeons 6 figues fraîches 2 cuillères à soupe de calvados 3 cuillères à soupe de confiture de figues sel poivre...
Recette rghaif del ferran, msemens farcis / mhajebs au four ( maroc )

" rghaif del ferran ", msemens farcis / mhajebs au four ( maroc )

(12 votes), (3) , (14)
Entrée facile 95 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine blanche 1 cuillère rase de levure boulangère Une bonne pincée de sel Eau en quantité suffisante pour ramasser la pâte ...
Recette Halloween blob muffins !

Halloween blob muffins !

(9 votes), (5) , (52)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de farine de blé complet T150 1 pot de yaourt de farine de blé T45 1/2 sachet de levure 2 oeufs 200 g de lardons de ba...
Recette Pastilla au poulet et au praliné

Pastilla au poulet et au praliné

(4 votes), (7)
Entrée Difficile 90 min 60 min
Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (d...
Recette Apéro à la tomate

Apéro à la tomate

(2 votes), (26)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boites de tomates cerises coeurs de pigeons 1 boite de crevette roses 1 barquette de lard 2 boules de mozzarella 1 pot de pesto basilic 1 pot de ma...
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Menu du jour

Recette Verrine feta tomate

Verrine feta tomate

(1 vote), (1) , (25)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 tomates coeur de pigeon basilic sel -poivre huile d'olive 100 g feta...
Recette Brochettes de boeuf épicées et à l'orange

Brochettes de boeuf épicées et à l'orange

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 8 brochettes : 800 g de boeuf (tranche à fondue, rumsteck) 3 poivrons : 1 vert, 1 orange, 1 jaune 2 oignons rouges moyens 16 tomates cerises ou c...
Recette Bestilla, remède pour soigner une profonde nostalgie

Bestilla, remède pour soigner une profonde nostalgie

(1 vote)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 à 5 pigeons ou un gros poulet 2 bottes de persil mélangez à de la coriandre 5 à 8 oeufs 2 gros oignons 1 filet d'huile 1 grand verre d'eau Epice...
Recette Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Plat facile 12 heures 45 min
Ingrédients: pour les Gnocchis: 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche 40 g de Farine 10 g de Parmesan râpé 45 g de Beurre 1 Jaune d’oeuf 15 g de Marron cuit Sel Poi...
Recette Verrines italiennes au pesto-basilic maison

Verrines italiennes au pesto-basilic maison

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 petites tomates coeur de pigeon 1 belle boule de mozzarella 20 g de basilic 20 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 1 gousse d'ail dégerm...
Recette Salade de poulet mariné au parmigiano reggiano

Salade de poulet mariné au parmigiano reggiano

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade mélangée du choux rouge râpé 10 petites tomates coeur de pigeon 1 gousse d’ail 2 escalopes de poulet huile d’olive (3 cuillères à soupe) ...
Recette Salade de poulet à l'indienne light

Salade de poulet à l'indienne light

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 508 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère à s...
Recette Orientale

Orientale

 
Plat facile 40 min 603 kcal
Ingrédients: 4 pigeons 2 poivrons 1 cuillère à soupe de raisins secs 8 pruneaux 1 belle cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à café de cannelle 1 dose...
Recette Calamar aux légumes confits, chorizo et citron frit

Calamar aux légumes confits, chorizo et citron frit

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g d'encornet de calamar 250 g de pâte type "Castellane" 1 courgette 1 poivron rouge 4 échalottes 10 tomates coeur de pigeon (ou cerises) 2 gousse...
Recette Pigeon au foie gras, navets caramélisés au cassis, sauce salmis

Pigeon au foie gras, navets caramélisés au cassis, sauce salmis

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 pigeons d'environ 400 g pièce 4 escalopes de fois gras d'environ 80 g pièce 2 longs navets 1 cuillère à café de ketchup de cassis 1 cuillère à so...
Recette Pigeon aux raisins d'Italie

Pigeon aux raisins d'Italie

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pigeons un oignon 1,2 kg de raisins italiens un verre à liqueur d' alcool de pomme quelques branches de thym sel poivre ...
Recette Pigeons farcis au foie gras et ris de veau

Pigeons farcis au foie gras et ris de veau

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pigeons Ris de veau Maigre de veau (escalopes pour nous) Lard gras Foie gras 1 verre de Vermouth....
Recette Pigeon aux fèves et lardons

Pigeon aux fèves et lardons

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 741 kcal
Ingrédients: 1 Pigeon 800 g de Fèves fraîches 80 g de Lardons fumés Huile Sel Poivre 1 Verre de vin blanc...


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