Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1 mug de graines de soja sèches 1 cuillère à café de vanille en poudre ½ cuillère à café de cannelle 10 gousses de...
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise : 250 g de poudre d'amande 250 g de sucre en poudre 20 g de farine 4 oeufs Beurre Pour la mousse chocolat tonka : 350 g...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de châtaignes 130 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait écrémé 50...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1/3 de fève tonka râpée 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre 5 g ou 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 300 ml de lait de riz (ou de soja) 220 g de crème de soja épaisse (lacto-fermentée) / ou de yaourt de soja ou de tofu soyeux 100 ml de jus de...
Ingrédients: 230 g de chair de coing 250 g de fromage blanc 1 sachet de gélatine 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre blond 1/2 fève tonka râpée 1 cuillère de pavot...
Ingrédients: fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre ½ fève tonka râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...