Saint-jacques à la tonka et parure noisette. votez maintenant PrécédentSuivant Entréefacile23 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 4 noix de Saint-Jacques, sans le corail 1 blanc d'oeuf 1 peu de fève Tonka Poudre de noisette 1 pomme style Granny Smith ½ pamplemousse 1 morceau de vieux Gruyères Quelques noisettes torréfiées Sel et poivre Huile de noisette
