Ptitchef

Sauce avec pistache

17 recettes
Recette Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

(75 votes), (18) , (998)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr ...
Recette Roti de porc aux pistaches avec sa sauce moutarde

Roti de porc aux pistaches avec sa sauce moutarde

(4 votes), (46)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 1109 kcal
Ingrédients: Le Marché : 1 roti de porc ( environ 1 kg ) 25 pistaches ( plus au moins suivant vos goûts ) 40 cl de crème fraîche 3 CàS de moutarde ( ce...
Recette Verrine pistache et fruits de la passion, sauce chocolat

Verrine pistache et fruits de la passion, sauce chocolat

Dessert moyen 1 heure 5 min
Ingrédients: Un ¼ litre de crème anglaise 20 g de pâte de pistache 1,5 feuilles de gélatine 12 cl de crème liquide entière 35 g de chocolat 5 cl de crème épaisse ...
Recette Veau aux pistaches parfumé à la truffe et sa sauce au fronsac à l'angélique

Veau aux pistaches parfumé à la truffe et sa sauce au fronsac à l'angélique

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300 g de veau 4 dl de crème fraîche allégée 50 g de pistaches 2 blancs d’oeuf sel poivre noir du moulin 1 dl d'huile de truffe graines de sésame 1...
Recette Tronçon de bar de ligne sauce pistache, csj et sa royale de st jacques

Tronçon de bar de ligne sauce pistache, csj et sa royale de st jacques

Plat facile 15 min 34 min
Ingrédients: 1 bar de belle taille 8 noix de St jacques 10 amandes de mer 1 bouquet de cresson Sauce pistache : 1 dl fumet de poisson maison 2 dl crème liquide ...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

(7 votes), (2 commentaires)

Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

(8 votes), (47)
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à soupe...
Recette Brochette de porc, sa sauce pistache & polenta moëlleuse

Brochette de porc, sa sauce pistache & polenta moëlleuse

(3 votes), (179)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Brochettes de porc: Médaillon de porc, sel et poivre, huile d'olive. Sauce pistache: 200g de pistaches salées, 3càs de pâte tandoori, 1càc de...
Recette Sauce à salade crémeuse aux noix fraîches, thym et fromage de chèvre

Sauce à salade crémeuse aux noix fraîches, thym et fromage de chèvre

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: betteraves cuites salades diverses framboises ou mandarines fromage de chèvre en petits morceaux pistaches graines de courge ou pignons Pour la sauc...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Flan de merlan, sauce au cidre

Flan de merlan, sauce au cidre

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 300 g de filets de merlan 1 oeuf 2 fils de safran 20 cl de crème fraîche 50 g de lard fumé 2 cuillères à soupe de beurre 50 g de pistaches non salés,...
Recette Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter noël en douceur....

Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter noël en douceur....

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 poularde 300 g de hachis de veau 200 g de crème fraîche (... sauf pour Belle-maman!) 1 oeuf 250 g de champi 1 poignée de cranberries séchées 1 poig...
Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

(18 votes), (1 commentaire)

Rien ne vaut un bon plat de pâtes n'est-ce pas ?! Le genre de recette simple et efficace dont toute la famille raffole. Et si on aime les manger simplement avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, on se régale aussi à préparer mille et unes garnitures et...

Recette Pâte à la pistache

Pâte à la pistache

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 296 kcal
Ingrédients: 125 g de pistaches nature mondées 175 ml d'eau 60 g de sucre 30 g de poudre d'amandes...
Recette Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

 
Dessert facile 21 min 889 kcal
Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace...
Recette Cornet /barquette de frites de pomme granny, sauce choco- carambar et pralin

Cornet /barquette de frites de pomme granny, sauce choco- carambar et pralin

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour les frites de pomme granny : 1 pomme verte granny Pour la sauce chococarambar : 2 carambars 40 g de chocolat noir 6 Cl de crème liquide Pour 4...
Recette Poisson sauce agrumes

Poisson sauce agrumes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et poivr...
Recette Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1 feuille ...
Recette Feuilleté aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilleté aux crevettes sauce parmesan & pistache

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de crevettes roses 100 g de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème fraîche liquide = 20 cl 50 g de pistaches écra...
Recette Salade d'endives sauce sucrée

Salade d'endives sauce sucrée

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 724 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...


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