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Soupe avec Curcuma, gingembre

32 recettes
Recette Soupe aux carottes parfumé à l'orange et au gingembre

Soupe aux carottes parfumé à l'orange et au gingembre

(6 votes), (41)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de carottes, 3 oranges, 2 pommes de terre, ½ racine gingembre, 2 tablettes de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, curcuma, sel et poiv...
Recette Soupe de carottes au gingembre

Soupe de carottes au gingembre

(2 votes), (2) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 221 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de carottes pelées, lavées et coupées en rondelles 1 gros oignon jaune pelé, émincé 4 gousses d'ail pelées, dégermées et coupées en 4 1 cuillè...
Recette Soupe Harira, facile et parfumée

Soupe Harira, facile et parfumée

(21 votes), (11) , (1358)
Plat facile 1h40m 159 kcal
Ingrédients: 1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de ...
Recette Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

(15 votes), (1) , (52)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c...
Recette Soupe aux pois chiches à la marocaine

Soupe aux pois chiches à la marocaine

(7 votes), (3) , (155)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive 1 oignon haché finement 3 branches de céleri avec les feuilles, tranchées 2 carottes, tranchées 1 pomme de...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Soupe thaï pour fêter l'année du lièvre

Soupe thaï pour fêter l'année du lièvre

(4 votes), (3) , (12)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de bouillon de poule 200 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sauce poisson 4 cm de gingembre frais épluché 1 cuillère à café de curcuma...
Recette Soupe piquante aux crevettes thaï

Soupe piquante aux crevettes thaï

(3 votes), (25)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 3 cuillère à soupe d'huile neutre 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin 2 cuillère à soupe de pâte de curry ro...
Recette Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

(1 vote), (15)
Plat facile 25 min 327 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 2 oignons 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment doux en poudre 1 pincée de curcuma 1 pincée d...
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Menu du jour

Recette Soupe de chou-fleur à l'indienne

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (106)
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 463 kcal
Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à caf...
Recette Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

(8 votes), (16)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de champignons de paris 1 grosse carotte 100 gr d'épinards 1 oignon 2 poignées de flocons d'avoine 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe à la carotte et à la patate douce

Soupe à la carotte et à la patate douce

(7 votes), (481)
Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 patate douce 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cm de curcuma frais gingembre frais 1 cube de bouillon de ...
Recette Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

(3 votes), (2) , (13)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1) Butternut à l'indienne : 1 butternut 500 g de chair à saucisse ou de viande d'agneau haché 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail hachée 1 peti...
Recette Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

(3 votes), (4)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de gingembr...
Recette Soupe à l'Indienne

Soupe à l'Indienne

(8 votes), (4) , (334)
Entrée moyen 45 min 267 kcal
Ingrédients: 1 gros blanc de poulet (facultatif) 1/2 chou-fleur 1 courgette 4 pommes de terre 2 oignons 4 gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre 1 cuil...
Recette Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

(2 votes), (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 1 boite ordinaire de tomates pelées au jus 2 branche de céleri hachée finement Persil/coriandre hachés 1 cuillère à café de ...
Recette Soupe indienne de lentilles corail aux épinards

Soupe indienne de lentilles corail aux épinards

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 c. à thé de cumin (moulu) 1 c. à thé coriandre (moulue) 1 c. à thé curry 1 c. à thé curcuma 2 c. à soupe huile d’olives 1 oignon hachée (gros) ...
Recette Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

(1 vote), (74)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 35 g de farine 1 l de bouillon de volaille 1 l d'eau 340 g de blanc de poulet (ou 2 blancs) 2 boîtes de 300 g de ...
Recette SOUPE ÉPICÉE AU POULET ET RIZ

SOUPE ÉPICÉE AU POULET ET RIZ

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1 pincée piment de Cayenne Sel Poivre 8 tasses (2 L) bouillon de poulet 2 poitrines de poulet, crues, en cubes 2 oignon...
Recette Soupe à la semoule et à la viande hachée

Soupe à la semoule et à la viande hachée

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: un oignon haché une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de gingembre en poudre une cuillère à café de curcuma une cuillère à café de ...
Recette Harira soupe marocaine

Harira soupe marocaine

 
Plat facile 12 min 60 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillères à soupe de céleri 1 oignon 6 tomates (bouillis, pelées et mixées) 1 cuillè...
Recette Soupe de légumes algérienne

Soupe de légumes algérienne

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g d'épaule d'agneau 3 grosses tomates, 2 carottes, 1 gros navet, 1 courgette, 2 branches de céleri, 1 bulbe de fenouil 1/2 cuillères à café ...
Recette Harira..notre soupe de tomates à la marocaine..

Harira..notre soupe de tomates à la marocaine..

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Le bouillon: 250 g de viande de veau 3 oignons moyens 2 cubes de bouillon de boeuf 1 kg tomates moulues 6 Cuillères à soupe de concentré de tomates ...
Recette Déliceuse soupe aux lentilles corail et au lait de coco

Déliceuse soupe aux lentilles corail et au lait de coco

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 cuillère à soupe d'huile de colza 40 cl de lait de coco 1 petit oignon 1 noix de deux centimètres de gingembre frais 1 cu...
Recette Le test du pâtisson malicieux : poêlée ou soupe ?

Le test du pâtisson malicieux : poêlée ou soupe ?

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Le pâtisson poêlé: 1/2 pâtisson 1 oignon De l'huile d'olive Sel/poivre La soupe: 1 pâtisson 350 g de champignons de Paris 1 oignon 1 noix de gingembr...


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