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  5. Potage butternut curcuma

Potage butternut curcuma

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
288 Kcal
Potage butternut curcuma
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Ingrédients

2

Préparation

  • Peler couper en rondelle l'oignon, saler, mettre dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter le curcuma.
  • Ajouter le Noilly Prat donner un tour, ajouter les autres légumes pelés et coupés en morceaux, donner un tour, recouvrir d'eau saler et laisser cuire 20 minutes à ébullition.
  • Laisser refroidir, mixer passer au chinois.

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Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)


G Gréu de l'àpi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (671g)
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 37.8g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 21.4g
  • Sucre: 32.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge

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