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Tartare avec Boeuf, Échalote

7 recettes
Recette Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 12 min 352 kcal
Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive...
Recette Tartare de boeuf - rinder-tartar

Tartare de boeuf - rinder-tartar

(2 votes), (15)
Plat facile 20 min
Ingrédients: un morceau de filet de boeuf de très bonne qualité ( demandez à votre boucher!!) 1 échalote câpres 1 jaune d’oeuf moutarde Worcestershire Sauce...
Recette Tartare césar de rumsteak de boeuf irlandais, à l'italienne !

Tartare "césar" de rumsteak de boeuf irlandais, à l'italienne !

Plat facile 45 min 5 min
Ingrédients: 4 pavés de rumsteak de boeuf irlandais (180 g chacun) 8 tomates séchées 12 olives noires 4 échalotes 2 cuillères à soupe de câpres 8 cuillères à...
Recette Tartare de filet de boeuf limousin

Tartare de filet de boeuf "limousin"

Plat facile 15 min 425 kcal
Ingrédients: 240 g de filet de boeuf 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de cornichon tabasco 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de persil 6...
Recette Steak tartare pour se remonter le morale

Steak tartare pour se remonter le morale

(2 votes), (1) , (79)
Plat facile 5 min 521 kcal
Ingrédients: 600 g de steak tartare (boeuf) coupé par votre boucher 50 g de câpres au vinaigre hachés 50 g de cornichons hachés 50 g de champignons aux...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(143 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Hamburger au steak tartare

Hamburger au steak tartare

Plat facile 25 min 623 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburger à la farine compète 250 g de boeuf haché frais 2 cuillères à soupede basilic ciselé 1 salade roquette 10 g d'échalote 2...
Recette Les recettes cultes du 7e art : le tartare sans oignon de poupette (la boum)

Les recettes cultes du 7e art : le tartare sans oignon de poupette (la boum)

Plat facile 15 min 393 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 4 jaunes d'oeufs 4 petits échalotes 1 bouquet de persil 8 cornichons quelques câpres au vinaigre de la sauce...


Recettes

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