Ptitchef

Tartare avec verrine, Saumon

14 recettes
Recette Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

(1 vote), (31)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau sel Huile d'olive 1 citron vert Ciboulette (facultatif, pour la déco)...
Recette Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

(31 votes), (2) , (92)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour le tartare de saumon : 2 tranches de saumon fumé le zeste et le jus d'un demi citron vert quelques huile d'olive sel, poivre Pour la mousse d'a...
Recette Du saumon pour un tartare en petites verrines

Du saumon pour un tartare en petites verrines

(2 votes), (30)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de saumon ultra frais 1 pomme granny smith 3 à 5 cm de racine de gingembre 1 citron vert quelques feuilles de menthe fraîche 1 belle cuillère 1...
Recette Tartare de saumon à l'avocat en verrine

Tartare de saumon à l'avocat en verrine

(1 vote), (5)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon (environ 250 gr) 75 g de saumon fumé (des chutes vont très bien et sont moins chères) 1 avocat 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 c...
Recette Verrines mousse d'avocat et tartare de saumon

Verrines mousse d'avocat et tartare de saumon

(1 vote), (22)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème liquide entière 200 g de saumon fumé en tranches jus de citron jaune zestes de combava brins de ciboulette corian...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Petite verrine appéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine appéritive de tartare de saumon au citron vert

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau sel Huile d'olive 1 citron vert Ciboulette (facultatif, pour la déco)...
Recette Tartare de saumon au merken et salsa au yaourt citronné

Tartare de saumon au merken et salsa au yaourt citronné

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 220 g de pavé de saumon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ cuillère à café de merken 70 g de yaourt nature 1 cuillère à café de ciboulette hachée ...
Recette Tartare aux deux saumons

Tartare aux deux saumons

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 768 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon fumé 750 g de saumon frais poivre 1 cuillère à café gingembre 1 cuillère à café piment doux moulu 2 cuillères à soupe huile d'olive ...
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Recette Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate de la crème fraîche semi épaisse de l'aneth des lardons de saumon fumé du poivre concassé ou baies rouges...
Recette Apéro de saumon fumé

Apéro de saumon fumé

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 158 kcal
Ingrédients: 1) Tartare de saumon fume : 150 g de saumon fumé 1 avocat 1/2 pomme 1/2 citron sel poivre 2) Verrine de saumon fume au fromage frais : 80 g de saumon...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

(4 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 102 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 grande tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de jus de citron 1 brin d’aneth...
Recette Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort

Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 75 g de saumon fumé 150 g de saumon frais sans peau ni arrêtes 1/4 de bouquet de cerfeuil 1 oignon frais 1/2 tomate 1 cuillère à soupe de crème liqui...
Recette Verrine trois étages au saumon fumé

Verrine trois étages au saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé le jus d’un demi-citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse des germes de poireau...
Recette Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à soupe...


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