Terrine de porc 62 recettes

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Recette Terrine de porc et poulet aux pistaches

Terrine de porc et poulet aux pistaches

(7 votes)
Platfacile10 min90 min
Ingrédients: - 300 g d'échine de porc - 300 g de poitrine fraîche - 300 g de blancs de poulet label rouge - 1 oeuf - 1 oignon - 1 échalote - Quelques de persil - ...
Recette Terrine de porc à l'échalote

Terrine de porc à l'échalote

(3 votes)
Platfacile340 kcal1 heure
Ingrédients: - 270 g de chair à saucisses - 3 échalotes - 200 g d'escalopes de porc - 1 gousse d'ail - 6 tranches de lard - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères ...
Recette Terrine de porc aux noisettes

Terrine de porc aux noisettes

Entréefacile15 min60 min
Ingrédients: - 500 g d'échine et d'épaule de porc - 250 g de foie de porc - 250 g de poitrine fraîche peu grasse - 2 feuilles de laurier - 1 gousse d'ail émincée -...
Recette Terrine facile et rapide de porc et poulet aux abricots secs

Terrine facile et rapide de porc et poulet aux abricots secs

Autrefacile20 min90 min
Ingrédients: - 600 g de chair hachée de porc - 15 tranches de poitrine fumée - 500 g de blanc de poulet - 1 échalote - 1 oeuf - 7 cl de cognac - persil haché - abr...
Recette Terrine de porc à la pomme

Terrine de porc à la pomme

 
NUTRI-SCORE
Platfacile1162 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 500 g de porc (échine) - 150 g de jambon blanc - 2 pommes - 100 g de pain de mie (2 tranches) - 2 gousses d'ail - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Entréefacile15 min75 min
Ingrédients: - 300 g de steak haché - 300 g d'échine de porc hachée - 300 g d'épaule de veau hachée - 3 carottes - 1 botte de persil plat - 100 g de mie ...
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

(57 votes), (11)
Platmoyen40 min80 min
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 oeufs 1 oignon Persil 1 pincée d...
Recette Terrine de poulet au noix

Terrine de poulet au noix

(20 votes)
Sans gluten
Entréefacile378 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe d...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(18 votes), (2)
Entréemoyen150 min90 min
Ingrédients: 250 gr de poitrine de porc fraîche 250 gr d'échine de porc 300 gr de foie de veau 2 oignons 4 gousses d'ail 2 échalotes 2 feuilles de laurier ...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(8 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile1070 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - 800 g d'échine de porc - 150 g de foie de porc - 150 g de lard - 1 oeuf - 1 verre à liqueur de cognac - 2 pincées de 4 épices - 4 brins de thym - se...
Recette Terrine de viande

Terrine de viande

(7 votes), (2)
Entréefacile60 min120 min
Ingrédients: Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de boeuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace...
Recette Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

(7 votes), (1)
Entréefacile25 min60 min
Ingrédients: - 250g d'échine de porc - 100g d'épaule de veau - 100g de lard gras frais - 1 fine barde de lard assez large - 1 oignon - 4 branches de persil -...
Recette Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

(6 votes), (2)
Entréemoyen40 min75 min
Ingrédients: Ingrédient pour une terrine de 16 / 9 cm (6 personnes en entrée): 500g de lapin (cuisse et râble) 200g de gorge de porc 40g de foie de volail...
Recette Terrine de lapin express

Terrine de lapin express

(5 votes), (1)
Entréefacile15 min35 min
Ingrédients: - 150 g de lard fumé un peu gras - 150 g de porc (escalope) - 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) - 1 belle échalote, un peu de pe...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(4 votes)
EntréeDifficile40 min4 heures
Ingrédients: - 2/5 de porc gras (gorge ou poitrine) - 2/5 de veau (collier ou tendron) - 1/5 de foie de porc - 1 verre ballon plein d'alcool fort (whisky, cognac, ...
Recette Terrine de lapin au romarin

Terrine de lapin au romarin

(3 votes)
Entréefacile10 min60 min
Ingrédients: - Un lapin environ 600g de chair - 200 g de foies de volaille - 200 g d’échine de porc - 20 cl de crème - 2 oeufs - 1 tranche de pain de mie - 2 échal...
Recette Terrine de pommes de terre au pate

Terrine de pommes de terre au pate

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile398 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: INGREDIENTS : 400g de pommes de terre 400g de paté de foie de porc 200ml de creme fraiche liquide sel/poivre...
Recette Terrines méditerranéennes

Terrines méditerranéennes

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile417 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 400 g de hachis de boeuf - 400 g de hachis de porc - 2 oeufs - 50 g de chapelure - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères d'huile d'olive - 50 g ...
Recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

(2 votes)
Entréefacile20 min1 heure
Ingrédients: - 600 g de porc - 600 g de veau - 2 escalopes de dinde - une dizaine de fines tranches de poitrine fumée - 1 oignon - une belle poignée de pruneaux - ...
Recette Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des chênes

Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des chênes

(1 vote)
Platmoyen20 min50 heures
Ingrédients: 1/ pour une terrine d'un litre environ : - 150 g de chanterelles - 150 g de shii-takes frais - une pintade - 100 gr d’escalope de veau - 200 gr de p...
Recette Terrine aux herbes à ma façon

Terrine aux herbes à ma façon

(1 vote)
Apéritiffacile15 min48 min
Ingrédients: - 500 g de chair à saucisses porc et veau - 100 g de lard de poitrine fumé coupé en petits dés (ou de lardons fumés tous faits) - 1 oeuf - 500 g d'épi...
Recette Terrine de foies de volaille aux lardons.

Terrine de foies de volaille aux lardons.

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: - 250 g de lardons fumés - 750 g de foies de volaille - 1680g de poitrine ou d'échine de porc - 4 cuillères à soupe de madère - 1 petite échalote ...
Recette Terrine lorraine à la mirabelle

Terrine lorraine à la mirabelle

(1 vote)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1,5 kg d'échine de porc - 500 g de foie de porc - 250 g de jambon cuit - 2 oignons - 4 oeufs - barde (lard pour tapisser la terrine) ou crépine - 10...
Recette Terrine chaude de veau au bacon

Terrine chaude de veau au bacon

(1 vote)
Platmoyen20 min2 heures
Ingrédients: - un filet de veau de 1,5 kg - 15 tranches fines de bacon - une crépine de porc lavée à l'eau fraîche et égouttée - 3 dl de vin blanc sec - 1/2 l ...
Recette Terrine de campagne maison facile

Terrine de campagne maison facile

(84 votes), (16)
Entréemoyen30 min90 min
Ingrédients: Ingrédients: pour 1 grosse terrine (6/8 personnes): 1 kg d'échine de porc, 1 kg de poitrine de porc fraîche 500 grammes de lard gras 3 tranch...


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