Ptitchef

Verrine au vinaigre balsamique

76 recettes
Recette Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

(8 votes), (180)
Entrée facile 30 min 212 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre semoule 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide cerneaux...
Recette Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises bien rouges 1/2 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 bâton de cannelle 4...
Recette Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

(1 vote), (15)
Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique
Recette Panna cotta et pastèque caramélisée au vinaigre balsamique

Panna cotta et pastèque caramélisée au vinaigre balsamique

Dessert facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 200 g de crème liquide 50 g de sucre 300 g de mascarpone 1 morceau de pastèque 10 cl de vinaigre balsamique
Recette Verrine fraises - saint jacques au caramel de vinaigne balsamique

Verrine fraises - saint jacques au caramel de vinaigne balsamique

(2 votes), (55)
Apéritif facile 15 min 138 kcal
Ingrédients: Noix de saint Jacques aux fraises: 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau un petit morceau de beurre et une cuillère à soupe d'huile de...
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

(31 votes)

Pour l'apéritif, on met les petits plats dans les grands sans pour autant passer des heures en cuisine. Pour cela, notre meilleure astuce sera ces verrines! Une association d'avocat et de saumon surplombée d'une chantilly au citron: une pure merveille; -)

Recette Verrine de creme de foie gras au balsamique

Verrine de creme de foie gras au balsamique

(1 vote), (103)
Apéritif facile 50 min 92 kcal
Ingrédients: 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl...
Recette Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Roquefort 1 poire Doyenné 4 brins de ciboulette de la crème de balsamique du jus de lime 1 pointe de poivre noir
Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

(111 votes), (26) , (1078)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1/2 échalote...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

(43 votes), (18) , (3620)
Apéritif facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel Poivre Graines de...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(43 votes), (12) , (1150)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif

15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif

(20 votes)

Oulalala, vous avez complètement zappé de préparer quelque chose pour votre apéritif ! Heureusement on arrive chez vous avec une recette chic, raffinée et surtout express ;-) Suivez le guide avec nos étapes détaillées →

Recette Verrine tomate-concombre

Verrine tomate-concombre

(42 votes), (14) , (545)
Apéritif moyen 20 min 119 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites verrines, il vous faut: 12 tranches de bresaola 2 tomates 1 concombre 125 gr de feta coupée en tout petits dés Un peu de basilic 1...
Recette Verrine façon salade de pommes de terre

Verrine façon salade de pommes de terre

(32 votes), (544)
Apéritif facile 10 min 93 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre cuites (grosses) 1 boîte de thon 1 branche d' aneth Sel Poivre 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1/2 cuillère à café de...
Recette Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

(10 votes), (1) , (523)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Le soleil et la chaleur reviennent enfin !!! on s'impatientait. Alors pour notre premier repas en plein air voici une recette vite faite. On peut...
Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

(9 votes), (4) , (66)
Entrée facile 25 min 163 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

(5 votes), (68)
Apéritif facile 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...
Recette Verrine avocat, mangue et crevette

Verrine avocat, mangue et crevette

(4 votes), (1) , (82)
Entrée facile 8 min 217 kcal
Ingrédients: 2 petits avocats - ½ mangue - 8 crevettes - 1 tomate - quelques petits bouquets de mâche - vinaigre balsamique au miel - 2 cuillères à soupe de...
Recette Verrine de roquette à l?italienne

Verrine de roquette à l?italienne

(3 votes), (9)
Entrée facile 10 min 485 kcal
Ingrédients: 1 paquet de roquette 100 g de parmesan 1/2 paquet de pignon de pin 8 tomates séchées ou confites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

(2 votes), (98)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de...
Recette Verrine fraicheur

Verrine fraicheur

(1 vote), (17)
Apéritif facile 20 min 117 kcal
Ingrédients: du saumon fumé en petits morceaux des avocats à points des pétoncles des oeufs de saumons du concombre macéré dans une vinaigrette de mangue de la...
Recette Verrine aux 2 carottes

Verrine aux 2 carottes

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre...
Recette Verrine à l'espuma d'asperges

Verrine à l'espuma d'asperges

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

(17 votes), (4) , (202)
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique 1...
Recette Verrine pesto de persil et pamplemousse

Verrine pesto de persil et pamplemousse

(6 votes), (17)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 bouquet de persil, 1 pamplemousse, 1 bout de pain, 2 gousses d'ail, du parmesan et de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique,3 kiri, des tomates...
Recette Verrine courgette et graines de légumes secs

Verrine courgette et graines de légumes secs

(3 votes), (8)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel et poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vinaigre balsamique...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez