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Recettes de plats au lapin

Recettes de plats au lapinTrès faciles à cuisiner, plusieurs plats au lapin sont aujourd’hui devenus des classiques de la gastronomie française. Pouvant être cuit en morceaux ou en entier, ce gibier est aussi délicieux en rillettes ou en terrine.

Pour les retrouvailles en famille, rien ne vaut un succulent lapin aux pruneaux ou au vin rouge afin de marquer l’événement comme il se doit. En plus, les associations sucrées/salées ne pourront que sublimer sa chair. Les cuisiniers pressés pourront eux aussi se faire plaisir avec un lapin à la moutarde par exemple, rapide et savoureux.

Recettes de lapin à la moutarde

On se régale à relever la tendresse du lapin avec un peu de moutarde ! À l'ancienne, corsée ou plus douce, grâce à la variété de moutardes existantes, vous n'aurez que l'embarras du choix pour sublimer votre viande.

Recettes de lapin aux pommes

Chers amateurs de sucré/salé, cette sélection de recettes risque de vous plaire ! Associez les saveurs des pommes à la tendresse du lapin pour un combo bien parfumé.

Recettes de lapin au vin blanc

Le vin blanc viendra relever avec subtilité le goût de votre lapin. Le tout accompagné d'une bonne purée de pommes de terre maison ou de quelques légumes, et le tour sera joué !

Recettes de lapin au vin rouge

Une bonne recette de grand-mère qui embaume la cuisine pour donner envie aux plus gourmands. Grâce à ces recettes de lapin au vin rouge, vous assurerez un bon repas convivial en famille.

Recettes de lapin aux pruneaux

Une préparation simple pour un résultat extra ! Grâce aux pruneaux, vous obtiendrez une sauce bien savoureuse et onctueuse qui accompagnera à merveille votre lapin.

Recettes de lapin à la bière

Associez un peu de bière à votre lapin, vous verrez que ça lui apportera des saveurs incomparables !

Recettes de lapin au barbecue

Pour une viande bien croustillante, rien ne vaut la cuisson au barbecue. Tentez le coup avec du lapin. Résultat garanti !

Civet de lapin

Un bon plat mijoté très classique mais toujours apprécié : le civet de lapin :-) Après cuisson, vous obtiendrez une chair douce à laquelle vous ne résisterez pas.

Recettes de cuisse de lapin

On profite de la tendresse des cuisses de lapin pour les accommoder à tout un tas de garnitures ! Des champignons, de la crème fraîche, une sauce tomate, tout leur ira !

Recettes de râble de lapin

Une nouvelle manière tout aussi simple de cuisiner le lapin. À accompagner de légumes vapeur, de pâtes ou encore de pommes de terre rissolées.

Recettes de lapin chasseur

Un classique de la gastronomie française qu'on se plait à faire et surtout à déguster ! Si vous chercher un repas savoureux à faire pour un déjeuner de famille, le lapin chasseur sera parfait !

Tous la plats au lapin

Bien d'autres recettes mettent en valeur le lapin ! Découvrez-les juste en dessous ↓







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