Plats à la viande
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Grâce aux différents modes de cuisson, vous pourrez donner à un même morceau de viande tout un tas de saveurs distinctes ! Bleue, à point, en sauce ou encore à basse température, vous n'aurez que l'embarras du choix.
Côté accompagnements, on joue la simplicité avec des légumes poêlés et/ou quelques frites. On pense aussi à relever le tout avec une bonne sauce maison ;-)
Choisissez ci-dessous votre viande préférée et découvrez tout un tas d'idées-recettes pour la sublimer !
Plats au boeuf
Recettes au bœuf
En hachis, en tartare ou encore en hamburger, vous trouverez forcément une recette qui séduira vos papilles ;-)
Plats au veau
Recettes au veau
Le veau, une viande à la fois tendre et savoureuse. Utile pour des recettes classiques et originales, vous pourrez tout aussi bien la cuisiner pour vos dîners de famille ou entre amis.
Plats au poulet
Plats au poulet
Le poulet, on l’adore tout simplement frit ou rôti à déguster avec une salade, des pâtes ou des pommes de terre.
Plats à l'agneau
Plats à l'agneau
Lassé de ces viandes contenant une forte teneur en matière grasse ? Goûtez à la viande d’agneau. En plus d’avoir un goût exquis, elle a un apport en lipide et en protéine conséquent pour votre corps.
Plats au lapin
Recettes de plats au lapin
Très faciles à cuisiner, plusieurs plats au lapin sont aujourd’hui devenus des classiques de la gastronomie française. Pouvant être cuit en morceaux ou en entier, ce gibier est aussi délicieux en rillettes ou en terrine.
Recettes de caille
Recettes de cailles
La caille est un petit oiseau migrateur qui ressemble beaucoup aux perdrix, bien qu'elles soient plus petites. Leur chair, tendre et juteuse, est très appréciée des gourmands.
Recettes de pintade
Recettes de plats à la pintade
Un bon plat à la pintade est toujours succulent. Sa chair fine et tendre cuite en cocotte ou en rôti vous assurera une dégustation exceptionnelle.
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