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Plats au poulet

Plats au pouletLe poulet, on l’adore tout simplement frit ou rôti, à déguster avec une salade, des pâtes ou des pommes de terre. On l’aime aussi lorsqu’il est sublimé par d’autres saveurs comme la traditionnelle basquaise, quand il est cuisiné avec le piment d’Espelette et du vin blanc !
Des recettes exotiques flatteront également votre palais à l’instar du colombo, du tandoori indien ou de la poêlée chinoise ! Enfin, la salade de poulet est une préparation légère et pétillante à déguster avec plaisir en été !
Régalez-vous avec nos idées recettes juste ici ↓ ↓

Recettes d'émincés de poulet

Pas le temps de cuisiner mais envie de manger malgré tout un bon plat ? Les émincés de poulet seront vos alliés ! Rapidement prêts, ils s’accommoderont à tout un tas de saveurs.

Recettes de poulet basquaise

On ne compte plus le nombre de recettes contenant du poulet... Malgré tout, certaines tirent leur épingle du jeu. C'est le cas du poulet basquaise ! Sortez votre piment d'Espelette pour encore plus de saveurs ;-)

Recette de poulet tandoori

Le poulet tandoori est une subtile association d'épices et de poulet délicatement mariné puis cuit au four. À accompagner de riz pour une dégustation optimale.

Recette de poulet en papillote

La cuisson en papillote apportera de la légèreté et de la tendresse à votre poulet. Côté saveurs, un simple filet de citron, de l'huile d'olive et des herbes vous séduiront. 

Recettes videos

Chez Ptitchef aussi on aime le poulet, et ce sous toutes ses formes ! Suivez pas à pas nos recettes en version vidéo juste en-dessous ↓ ↓

Recettes de poulet rôti

Une peau dorée bien croustillante, une viande tendre, c'est le résultat d'un poulet rôti. Recette familiale du dimanche par excellence, servez-le avec quelques légumes et des frites !

Recettes de filet de poulet

Encore une fois, le filet de poulet se mariera à toutes les saveurs. Amusez-vous donc à varier les plaisirs et les associations !

Dossiers de ptitchef sur le poulet

Retrouvez nos dossiers autour du poulet, remplis d'infos et surtout d'idées-recettes ;-)







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