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Recettes de plats de gibier

Recettes de plats de gibierLa viande de gibier est plébiscitée pour sa grande finesse et son goût très particulier. Généralement assimilé aux plats rustiques, cette viande permet également d’élaborer un menu de fête hautement gastronomique. Il est certain que vous sentirez une explosion de saveurs en dégustant du lièvre, du sanglier, du chevreuil

Découvrez un foisonnement de recettes qui vous aideront à réaliser du gibier mijoté, en terrine, en salade ou encore rôti. Bref, ce ne sont pas les idées gourmandes qui manquent ↓ ↓







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