Petite crème au dulce de leche

Ajouté le 20/04/2005 00:00:00

Ah, le dulce de leche ...quel régal ! Vous connaissez déjà probablement : c'est une confiture de lait que l’on obtient en faisant bouillir avec du sucre, du lait de vache ou de chèvre, jusqu'à l’obtention d’une pâte brune, lisse et brillante,[...]

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Gâteau de maïs à la crème de piment poblano

Ajouté le 02/06/2005 00:00:00

Vous attendiez une recette salée ? Perdu ! Les piments relèvent aussi les plats sucrés... Pastel de elote / gâteau au maïs © Laurange Pour 12 petits gâteaux individuels, il vous faut : 125 g de beurre 100 g de sucre[...]

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