Posté le 21/06/2007 13:06:46 Par (Voir son site)
je suis très en retard dans mes recettes!! aujourd'hui comme tous les jeudis, j'ai couru conduire ma mère et la voisine chez la coiffeuse, ensuite chez aldi, puis conduire maman chez son amie jusqu'à 1h30, ensuite la voisine m'a demandé si je pouvais la conduire chez lidl, et voilà!!!!! je suis encore rentrée à 11h30!!pfffff!! je me repose alors un rien avant de démarrer!! je vous poste la crème,elle est délicieuse, mais écoeurante!!j'ai fais 8 coupes avec la recette!! la voici
voici les proportions:
200gr de bonbons werther's original
150gr de crème liquide
150gr de chocolat blanc
4gr de gélatine
250gr de crème à 40%
20gr de beurre)
fondre les bonbons dans les 150gr de crème,( au micro onde pendant 4 min à 780)
entre temps mettre à ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 min
ajouter alors la gélatine aux caramels
fondre le chocolat et le beurre
mélanger ensemble les deux préparations
battre les blancs d'oeufs en neige
les ajouter à la préparation
battre la crème pas trop dure et la mélanger la à la mousse
mettre la crème dans des coupes!!
voilà mes amis, il me reste à vous poster ce choux fleur excellent
ces légumes variés
ces plats froids d'avant hier
fêta, pastèque
salade pêche raisins blanc avec une super vinaigrette
de la viande aux abricots au gingembre
pour l'instant je fais un gâteau au chocolat!! je le poste tout à l'heure lorsqu'il sera fini!!
passez une excellente journée!! biiiiises
