Posté le 26/11/2007 13:05:41 Par Cuisine du sud : toutes les recettes et produits du soleil sur cuisine du sud (Voir son site)
Et parce qu?il reste encore des navets? et qu?il faut bien les manger? j?ai dû me creuser la tête pour les accommoder à une nouvelle sauce? Toujours dans une version soupe, j?ai eu envie de les associer à du roquefort....
Recette similaires
-
Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait
Ajouté le 14/11/2006 07:11:00
Avec l'arrivée des matins frais, voire très frais, le temps des soupes est revenu. Soupe carotte-châtaigne , soupe de petits pois (des petits pois, de l'eau, du sel, une demi-heure de cuisson et un coup de mixeur : j'adore !), soupe de potimarron,[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Velouté du Barry au foie gras mi cuit du Péché de Gourmandises revisité par la Fée
Ajouté le 04/12/2006 05:12:00
Et voici la suite du repas de samedi dernier, après le dessert, l'entrée : Velouté du Barry au foie gras Toujours selon la recette du Péché de Gourmandises .... Les ingrédients pour 8 personnes 650 g de chou-fleur 250[...]http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...
-
Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes
Ajouté le 05/12/2006 07:12:00
En général, quand nous sommes que tous les deux à la maison, le repas du dimanche soir c'est soupe. Mais après avoir testé pas mal de recettes de velouté de potimarron, j'ai eu envie de passer à autre chose. En farfouillant dans mon[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Feuilletés de poires au roquefort
Ajouté le 10/12/2006 15:12:26
cette entrée est simple à réaliser mais croyez-moi, elle fait son petit effet. Elle s'accompagne d'une salade verte ou mieux encore d'une roquette bien parfumée et aromatisée de quelques gouttes de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Un vin[...]http://www.cuisinedusud.fr/2006/12/feuillets_...
-
Velouté de potimarron au lait de coco et aux épices
Ajouté le 14/12/2006 10:12:48
C'est au cours d'une conversation numérique qu'Estérelle, la championne du cucurbitacée, m'a suggéré cette recette. Un velouté de potimarron mixé non à la crème mais au lait de coco, et[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-4895700....







