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Recette de clafoutis
Recette de clafoutis et carottes
Utiliser les légumes de saison : clafoutis de carottes et navets
Utiliser les légumes de saison : Clafoutis de carottes et navets
Plat
6
parts
15 min
20 min
facile
233 Kcal
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4
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Ingrédients
6
500 g de
carottes
500 g de
navets
4
oeufs
10 cl de lait
40 g de
comté
40 g d'
emmental
20 g de beurre
100 g de crème fraîche
2 pincée de muscade
sel
poivre
Matériel
Bol mélangeur
Four
Préparation
Pelez les carottes et les navets et coupez les en rondelles.
Faites les cuire séparément à la vapeur.
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Râpez les différents fromages et mélangez les.
Beurrez un plat allant au four.
Rangez y en les alternant les carottes et les navets.
Dans un saladier, battez les oeufs, le lait, et la crème fraîche.
Salez, poivrez et ajoutez la muscade, puis incorporez les fromages.
Versez cette préparation sur les légumes et mettez le plat au four pour 20 minutes.
Vous pouvez servir ces légumes en clafoutis pour accompagner une viande, ou en entrée présentés en ramequins individuels.
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Galettes aux lentilles corail et carottes
P
ptitchef_generic
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories:
233Kcal
Glucides:
9.2g
Lipides:
16.4g
Gras sat.:
9.3g
Protéines:
10g
Fibres:
4.2g
Sucre:
7.5g
ProPoints:
6
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Bordeaux, Blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
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