Ptitchef

Utiliser les légumes de saison : clafoutis de carottes et navets

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Pelez les carottes et les navets et coupez les en rondelles.
  • Faites les cuire séparément à la vapeur.
  • Préchauffez le four th. 6 (180°C).
  • Râpez les différents fromages et mélangez les.
  • Beurrez un plat allant au four.
  • Rangez y en les alternant les carottes et les navets.
  • Dans un saladier, battez les oeufs, le lait, et la crème fraîche.
  • Salez, poivrez et ajoutez la muscade, puis incorporez les fromages.
  • Versez cette préparation sur les légumes et mettez le plat au four pour 20 minutes.
  • Vous pouvez servir ces légumes en clafoutis pour accompagner une viande, ou en entrée présentés en ramequins individuels.

Vous allez aimer

YouTube

C Carnet de voyages en Gourmandise

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés! Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez