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Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons

(3.76/5 - 45 votes)

12 commentaires

Flan fondant & léger aux Courgettes et PoivronsType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 60 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 1 h, 25 m
Difficulté: Facile
Calories: 286 Kcal

Ingrédients:

1 poivron rouge
1 courgette
parmesan
20 cl creme liquide 15% MG
15 cl lait
huile d'olive
2 oeufs
sel et poivre
Préparation:

Préchauffer le four à 200°C

Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.

Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.

Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !

http://aliceswonderkitchen.blogspot.com


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 286Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 6.4g
  • 2%
  • Lipides:
  • 25.4g
  • 39%
  • Fat saturat:
  • 14.2g
  • 71%
  • Protéines:
  • 7.1g
  • 14%
  • Fibres:
  • 1.4g
  • 6%
  • Sucre:
  • 5.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 207g


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Par Wonderalice (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Trop bon , un peu de piment en plus extra

|
3 / 5

Proche d'une omelette

|
4 / 5

J aprecie cette recette

4 / 5

Très gouteux mais j'y ai rajouté le double de légumes , 2 courgettes et 2 poivrons : 1 rouge et 1 orange pour mettre plus de couleur et un peu de muscade , je recommencerai comme ça

5 / 5

Super c'est un regal merci infiniment

4 / 5

Merci c treeeeees bon

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

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