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Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons
Par Wonderalice (Voir son site)
(3.85/5 - 34 votes)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 60 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 poivron rouge
1 courgette
parmesan
20 cl creme liquide 15% MG
15 cl lait
huile d'olive
2 oeufs
sel et poivre
1 courgette
parmesan
20 cl creme liquide 15% MG
15 cl lait
huile d'olive
2 oeufs
sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C
Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.
Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.
Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !
http://aliceswonderkitchen.blogspot.com
Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.
Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.
Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !
http://aliceswonderkitchen.blogspot.com
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Par Wonderalice (Voir son site)
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Notez cette recette:
Proche d'une omelette
audrey69 | Posté le 04/10/2011, 14:00J aprecie cette recette
Posté le 27/09/2011, 17:51Très gouteux mais j'y ai rajouté le double de légumes , 2 courgettes et 2 poivrons : 1 rouge et 1 orange pour mettre plus de couleur et un peu de muscade , je recommencerai comme ça
Posté le 24/09/2011, 09:33Super c'est un regal merci infiniment
Posté le 21/09/2011, 21:19