Velouté de carottes au curry

(3.25/5 - 4 votes)
2 commentaires

Un délicieux velouté bien chaud et très simple à réaliser pour l'entrée

  • Velouté de carottes au curry
  • Velouté de carottes au curry, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour 2 assiettes ou 4 petites verrines :
4 carottes (4-5)
un peu de vert de poireau
1 oignon
1 kub or
curry

Préparation:

Éplucher et laver vos légumes. Faite bouillir une grande casserole d'eau avec le kub or.
Égoutter vos légumes (garder un peu de jus de cuisson), mixer les , ajouter le curry et un peu de bouillon si trop épais . Saler et poivrer





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 16/10/2015, 13:01

Rien de bien nouveau pour une soupe !!!!
Bichette68

(0) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 16/10/2015, 11:24

J essaie merci

(0) (0) Abuse

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