Ptitchef

Chou rouge, pommes vertes et graines de courge en salade

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Couper en tranches fines le chou et les pommes.
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le citron, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter le chou et remuer.
  • Ajouter les pommes et remuer. Réfrigérer pendant 30 minutes environ.
  • Parsemer de graines de courge et de cajou au moment de servir.

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Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

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