Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Menu pour Pâques
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette au chou rouge
Recette au chou rouge et pommes
Recette au vin rouge
Chou rouge aux pommes
Chou rouge aux pommes
Autre
4
parts
10 min
1 heure
facile
1176 Kcal
(3.8/5 - 4 votes)
21
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
4
1 chou rouge
30g de beurre
3
oignons
2 pommes
3 morceaux de sucre
10cl de vin rouge
1 cuillère à soupe de
vinaigre balsamique
Coût estimé:
19.63
Euros
€
(4.91€/part)
Préparation
Épluchez et ôtez les cosses du chou.
Nettoyez le a l'eau vinaigrée.Détaillez-le en lanières.
Émincez les oignons.
Faites revenir le chou et les oignons dans du beurre.
Ajoutez le sucre, le vinaigre et les pommes pelées et épépinées.
Faites cuire à feu doux une bonne heure voir plus, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau si besoin.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez
@ptichef_france
et taggez
#ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !
L
Lupa
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (966g)
Calories:
1175Kcal
Glucides:
30.2g
Lipides:
51.7g
Gras sat.:
16.5g
Protéines:
136.3g
Fibres:
10.5g
Sucre:
22.5g
ProPoints:
29
SmartPoints:
30
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Chou farci au four (pour faire aimer ce légume à tout le monde !)
6
parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Salade de lentilles, butternut, chou rouge, betterave et persil (parfaite pour l'automne/hiver)
4
parts
40 min
facile
5 / 5
Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !
2
parts
30 min
facile
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
4
parts
55 min
facile
5 / 5
Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes
1
parts
35 min
facile
4.2 / 5
Rouleaux de chou au four, une recette facile et pas chère !
20
parts
45 min
facile
5 / 5
Recettes
Legumes d'hiver
Fruits d'hiver
Recettes rouges
Pommes
Vinaigre-balsamique
Vin-rouge
Chou-rouge
Recette aux pommes et vinaigre balsamique
Recette au chou rouge et pommes
A lire également
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
Zoom sur 6 variétés de choux
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Dossiers
Tout comprendre sur la cuisson à cœur des viandes et des poissons !
Comment convertir facilement les thermostats en degrés Celsius ?
Ces formes de pâtes improbables vont vraiment vous surprendre !
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Roulés de saumon au chèvre et asperges
Plat
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Dessert
Moelleux amande coeur coulant à la framboise
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
1 réponse(s)
Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
1 réponse(s)
Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger pour un pique-nique ?
Quiche
Cake
Salade froide (riz, pâtes)
Sandwich
Votez