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Chou rouge aux pommes

Autre
4 parts
10 min
1 heure
facile
283 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez et ôtez les cosses du chou.
  • Nettoyez le a l'eau vinaigrée.Détaillez-le en lanières.
  • Émincez les oignons.
  • Faites revenir le chou et les oignons dans du beurre.
  • Ajoutez le sucre, le vinaigre et les pommes pelées et épépinées.
  • Faites cuire à feu doux une bonne heure voir plus, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau si besoin.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (524g)
Calories: 283Kcal
  • Glucides: 37.6g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 10.5g
  • Sucre: 29.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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