Posté le 08/04/2009 08:30:00 Par le chinois et la salamandre (Voir son site)

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  Pain de saumon et sa crème aux poireaux de Tendre Violette

  

  Ajouté le 11/12/2006 13:12:04

  Le 20 octobre dernier, je vous présentais une petite soupe pommes de terre et mini poireaux . Dans les commentaires, Tendre Violette, une lectrice nous laissait une recette spéciale pour mari et enfants réfractaires au poireau !!![...]

  http://je-mijote.asteur.info/index.php?title=...
• Crumpets, crème de poireaux au lard fumé

  

  Ajouté le 03/01/2007 21:57:47

  Les ingrédients: (8 à 10 crumpets) ? 450 g de farine ? 1 cc de levure chimique ? 15 g de levure boulangère ? 5 dl d'eau tiède ? 1,5 dl de lait ? 10 g de sel de Guérande ? 1 cs d'huile d'olive ? 1 poireaux ? 100 g de lard fumé ? 2 dl de créme[...]

  http://www.casse-croute.fr/video_20.htm
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  Filets de turbot, asperges grillées et crème au safran

  

  Ajouté le 27/07/2007 08:22:00

  Quel bonheur de trouver un magnifique turbot à un prix encore abordable chez notre poissonnier! Mais l'éternelle question se posait: comment allions-nous cuisiner une si belle bête??! Nous voulions vraiment mettre en valeur le goût si délicat de[...]

  http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/07/...
• Gratin de crozets à la crème de poireaux

  

  Ajouté le 30/10/2007 09:08:00

  En ce moment, avec ce temps pluvieux très automnal, j?ai envie de plats bien chauds et réconfortants? Ce petit gratin est donc tout à fait apropié? En plus, c?est un vrai succès à la maison et tout le monde mange des[...]

  http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.c...
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  Bien tradi et bien réconfortant : le potage poireaux-pommes de terre à la crème

  

  Ajouté le 29/10/2007 07:32:00

  Le dernier numéro de Saveurs est, une fois encore, une belle réussite. La liste de soupes est très appétissante, et j'ai commencé par faire le potage poireaux-pommes de terre à la crème : -3 beaux poireaux -2 grosses pommes de terre -2[...]

  http://carottescuites.canalblog.com/archives/...