Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Velouté de carottes à la crème

(4.58/5 - 12 votes)

2 commentaires

Velouté de carottes à la crèmeType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 248 Kcal | ProPoints: 7
Imprimer cette page
Ingrédients:

2 oignons moyens en cubes
environ 500g de carottes en rondelles
huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
sel
poivre

200ml de crème liquide
Préparation:

Faire revenir, les oignons et les carottes dans un peu d'huile d'olive pendant environ 5/7 minutes.

Ajouter alors le cube de bouillon effritté, le sel (pas trop puisque le cube contient déjà du sel) et le poivre.

Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant ou d'un Blender et ajouter la crème liquide.

Servir encore chaud.


VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 248Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 11.3g
  • 4%
  • Lipides:
  • 20.6g
  • 32%
  • Fat saturat:
  • 12.2g
  • 61%
  • Protéines:
  • 2.8g
  • 6%
  • Fibres:
  • 3.1g
  • 13%
  • Sucre:
  • 8.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 250g


Imprimer cette page
Par oum elyas (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Vraiment divin ce veloute

Oum Maryam 84
5 / 5

Excellent !!

|


Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLes desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quel fruit préférez-vous ?
Votez