Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de panna cotta
  4. Recettes de verrine
  5. Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée
4 parts
15 min
2 min
facile
Panna cotta au foie gras de canard
  • votez maintenant
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire bouillir la crème avec l'agar-agar pendant 2 minutes, mixer dans le blender avec le foie gras, verser dans les verrines et prendre au frais.
  • Couper les poires en petits cubes, les caraméliser, déposer sur la panna cotta, décorer une tomates, parsemer de quelques brins de cressonnette.
  • Décorer les assiettes avec 4 tuiles au pain d'épices et 4 physalis.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Panna cotta vegan à la coco


L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Panna cotta vegan à la coco
Panna cotta vegan à la coco
4 parts
4 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises
Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises
6 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
5 parts
8 h 20 m
facile
4.1 / 5
Recette Panna cotta à la crème de pistache
Panna cotta à la crème de pistache
4 parts
5 h 31 m
facile
Recette Panna cotta à la vanille et coulis de figue
Panna cotta à la vanille et coulis de figue
4 parts
5 h 31 m
facile
5 / 5
Recette Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison
Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison
4 parts
5 h 30 m
facile

Recettes
Verrines salées Viande rouge Recettes de reveillon Entree festive Salade Entrée salade Verrine Verrine d'entrée Panna-cotta Poires Tomate-cerise Agar-agar Foie-gras Pain-d-epices Canard Entrée au canard Salade à la tomate cerise Panna cotta à l'agar agar Verrine à l'agar agar Verrine aux poires Salade de poires Verrine de foie gras Salade au foie gras Salade de canard Panna cotta au foie gras Verrine au canard Verrine de panna cotta Salade en verrine Recette de canard et foie gras Recette aux poires et agar agar Recette de foie gras et poires Physalis

A lire également

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork