Posté le 25/07/2007 16:11:00 Par Courgettes ou chocolat ? (Voir son site)
Aujourd'hui : une petite recette diététique, caloriquement correcte et trés trés simple.
Un petit filet de poisson simplement accompagné de riz rouge et d'haricots verts pour la couleur et une petite sauce à la crème moutardée pour relever le tout !!!
Préparation : 10 min
Pour 2 personnes
2 filets de panga
1 court bouillon spécial poisson
1 yaourt nature 0%
1 cs de moutarde à l'ancienne
1 cs de jus de citron
Sel, poivre & herbes de provence
Plonger vos filets de poisson dans le court bouillon frémissant pendant 5 min.
Pendant ce temps, melanger sur feu trés doux le yaourt, la moutarde et le jus de citron. Assaisonner selon les gouts et ajouter des herbes de provence.
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la petite sauce qui change tout
Ajouté le 12/09/2008 23:39:55
http://tambouille.fr/recettes/la-petite-sauce...
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Crumble de saumon à la crème de soja ... moutardéeAjouté le 29/11/2008 10:53:00
Pour changer du saumon grillé, une excellente recette que l'on peut servir avec une ratatouille et du riz. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 25 cl de crème de soja (soja cuisine) 1 cuillère à soupe[...]http://zencuisine.canalblog.com/archives/2008...
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La crème Budwig : le petit dèj santé !Ajouté le 16/07/2007 07:00:00
Certains d'entre vous connaissent certainement déjà la crème Budwig, ce petit-déjeuner "santé" mis au point par le Dr Kousmine. Il ne s'agit pas d'un repas de régime (merci bien !!), mais simplement d'une façon équilibrée de commencer la[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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Salade de Pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!Ajouté le 22/08/2007 11:22:10
Salade de Pâtes au poulet Pour 4 personnes : 250 g de farfalles 200 g de blancs de poulet une douzaine de tomates cerises une grosse poignée de raisins secs 1 càs de cognac Mettre les raisins secs à gonfler dans le[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7053960....
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Je rencontre, tu rencontres, nous rencontrons? de Paris à Aurillac et tout ça finit sous la crème et le chocolat !Ajouté le 06/07/2007 09:51:00
J'aime les rencontres parce que ce sont autant de découvertes, de surprises, parfois bonnes et parfois? mais ce sont toujours des portes qui s'ouvrent sans que l'on sache vraiment sur quoi et c'est pour ça que j'aime les rencontres et que[...]http://doriannn.blogspot.com/2007/07/je-renco...
