Posté le 16/02/2008 09:36:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)
Noté à 4 étoiles par Ruth Reichl, la redoutable critique gastronomique du «New York Times», Daniel Boulud est très vite devenu la coqueluche de la Jet Society. En 1986, au «Cirque» de Sirio Maccioni, elle avait découvert ce chef à la quarantaine souriante, passé chez Georges Blanc, Roger Vergé et Michel Guérard.Depuis 1993 et... Lire Plongée dans l'univers de Daniel Boulud (restaurant Daniel New York)
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A Cooking Class with Daniel Rose (Spring), Un cours de Cuisine avec Daniel Rose (Spring)
Ajouté le 15/10/2007 14:30:00
En français, en rouge et plus bas ! I hesitated for a long time whether to write this or not?Here was my dilemma : .the "good girl" in me wanted to share[...]http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2...
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TORTILLA ESPAGNOLA DE DANIEL PINARDAjouté le 21/11/2007 12:42:00
Petit changement de décor (de circonstance), grâce à la générosité de mammcooking qui a fait cette bannière avec une photo de chez nous Ne me demandez pas ce que je fais le vendredi soir à 19 h....Je ne suis plus là pour personne...Je suis[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...
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Présentation de Nicolas Cantrel, restaurant Bobo à New York
Ajouté le 04/01/2008 07:03:00
Après 10 années passées auprès d' Alain Ducasse à Paris et à Monte-Carlo, Nicolas Cantrel débarque à New York en 2002. Il tombe amoureux de la ville et décide d?y rester. Il occupe le poste de sous-chef à Country, de chef banquet à[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Citrouilles et Cookie, un début d'Automne à New YorkAjouté le 25/09/2008 06:13:13
Attention l'envahisseur connu sous le nom de citrouille est de retour. Elle annonce l'arrivée de l'automne en fanfare et trompettes. On la trouve partout, difficile d'y échapper. Alors ce n'est pas que je l'aime pas la citrouille hein,[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Delicatesseny/...
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Citrouilles et Cookie, un d??but d'Automne ?? New YorkAjouté le 25/09/2008 06:13:13
Attention l'envahisseur connu sous le nom de citrouille est de retour. Elle annonce l'arriv??e de l'automne en fanfare et trompettes. On la trouve partout, difficile d'y ??chapper. Alors ce n'est pas que je l'aime pas la citrouille hein,[...]http://delicatesseny.typepad.fr/delicatesseny...
