Posté le 30/06/2009 16:20:37 Par Recettes de cuisine (Voir son site)
Pour 6 personnes:
1 petit bar de 400 g
1 saint-pierre de 400 g
250 g de saumon
12 coquilles Saint-Jacques
18 langoustines
1 bouquet de cerfeuil
250 g de beurre.
Pour le court-bouillon: 200 g de carottes
200 g d'oignons
200 g de blanc de poireaux
1 petite branche de céleri
1 bouteille de muscadet b...
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recette des pralines
Ajouté le 20/11/2006 10:11:49
comme promis, je vous poste la recette des pralines pour une sorte, les ovales, j'ai fais une ganache aux fruits des bois. proportions: 180gr de chocolat noir 80gr de fruits des bois congelés 25gr de beurre 20ml de crème fraiche si[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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Des recette de truffes... pour SHF#25Ajouté le 28/11/2006 20:11:59
Vous aimez les truffes mais ne savez plus quoi inventer? Alors allez voir la liste des merveilles chocolatées concontées par nos collègues de langue anglaise... un régal pour les yeux... en tous cas pour l'instant.http://nanoune.canalblog.com/archives/2006/11...
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Assiette des pêcheursAjouté le 01/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 1 petit bar de 400 g 1 saint-pierre de 400 g 250 g de saumon 12 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 bouquet de cerfeuil 250 g de beurre. Pour le court-bouillon: 200 g de carottes 200 g d’oignons[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Recette: Assiette des pecheurs
Ajouté le 09/03/2009 20:09:41
Pour 6 personnes: 1 petit bar de 400 g 1 saint-pierre de 400 g 250 g de saumon 12 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 bouquet de cerfeuil 250 g de beurre. Pour le court-bouillon: 200 g de carottes 200 g d’oignons 200 g de blanc de[...]http://www.kouz-cooking.fr/assiette-des-peche...
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Recette: Assiette des pecheurs
Ajouté le 30/06/2009 16:20:37
Pour 6 personnes: 1 petit bar de 400 g 1 saint-pierre de 400 g 250 g de saumon 12 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 bouquet de cerfeuil 250 g de beurre. Pour le court-bouillon: 200 g de carottes 200 g d'oignons 200 g de blanc de poireaux 1[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
