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Recette de mangue

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Cheesecake japonais à la mangue

  Cheesecake japonais à la mangue   A refaire mais quand même c'était très bon! J'ai utilisé un moule à tarte, normalement j'aurai du utilisé un moule à charnière mais j'ai toujours pas investie...lol Il aurai du être plus aérien, plus haut[...]
 

Mousse de mangue au granité de gingembre

Voici le dessert que j'ai proposé lors de mon menu asiatique dont je vous ai proposé les recettes ces derniers jours. C'est un dessert très frais et original que nous avons beaucoup aimé. Encore une fois, je[...]
 

coque en chocolat confit de mangue et craquant praliné dessert de fête

Voici un dessert de fête,   c?est vraiment un magnifique dessert à présenter à l?assiette en miniature avec une petite pointe d?or en haut des pyramides.   L?alliance de[...]
 

Tartare Pomme Kiwi mangue et panna cotta à la fleur d?oranger

Après les fêtes, je n?ai qu?une seule envie , c?est manger plus léger, pour cela il y a plusieurs astuces dont : L?Agar-agar[...]
 

Salade de poulet, mangue et avocat

L'avocat est un bon fruit pour la detox car il apporte du bon gras, des vitamines et des minéraux. La mangue, elle, est tres riche en vitamines. Ainsi, une mangue nature de 120 g apporte 70 kcal, 100 % des apports nutritionnels conseillés en[...]
 

Mousse au mascarpone et citron vert sur compote de mangue

...De la douceur pour bien commencer la semaine :)Ce dessert n'est pas lié à une tradition particulière ni à une histoire, comme j'aime vous raconter d'habitude, il est juste né d'une envie : celle d'ailleurs..... Oui, ça a été l'envie de mettre une[...]
 

Tiramisu noix de coco et Tatin de mangue

Encore un petit trésor issu de mon cher livre « Craquez pour le tiramisu » ! Ce tiramisu a bien su nous séduire avec ses accents exotiques (coco, Malibu, rhum, vanille) et la douceur de la mangue façon Tatin. Toujours le[...]
 

Crumble mangue , ananas et gingembre frais

Crumble mangue , ananas et gingembre frais Recette pour :4 pers Préparation : 40 mn Cuisson : 45 mn Il faut pour l'appareil : : 2 petits ananas *ou une grosse boite d'ananas au sirop "......1 mangue bien mûre .....2 cm[...]



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