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Recette de mangue

1264 recettes

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Entremets à la mangue et lait de coco, mes recettes à moi

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Les mangues, mon péché mignon.C’est en cette période que les mangues sont les meilleures au Sénégal. Bien gorgées de soleil, elles sont tout sucre. Pendant l’hivernage, elles sont moins sucrées, à cause de la pluie. Nombre de[...]
 

Tiramisu aux mangues, mes recettes à moi

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Toujours à la recherche de desserts avec des mangues, notre fruit national.Pour aujourd’hui, un tiramitsu aux mangues. Simple à réaliser, vous pourrez le préparer avec des mangues fraiches ou des mangues en conserve. Nombre de[...]
 

Taboulé aux crevettes et à la mangue

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Le taboulé est une entrée toujours très agréable à déguster. Il peut être préparé avec les ingrédients dont on dispose. Il faut juste faire attention à mettre des légumes ou fruits assez juteux. Pour ce taboulé aux crevettes et à la mangue, j'ai[...]
 

Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

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Voici une recette qui utilise le filet de maquereau qui est souvent oublié.On a l'habitude de le faire au vin blanc ou avec de la moutarde, ce qui lui donne une image de poisson ordinaire. Ici, il est associé aux agrumes et à la mangue qui lui[...]
 

Coulis de Kaki à l?orange dès de mangue et croustillants aux pistaches

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   Une petite recette simplissime et pleine de saveur pour faire le plein de vitamines sans conséquence sur la balance.     Préparation 8 minutes Cuisson 5 minutes[...]
 

Salade de mangue, recette sénégalaise

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Cette salade de mangue est délicieuse. Actuellement les mangues sont fameuses et il serait vraiment dommage de s’en priver.Pendant l’hivernage, j’ajoute des crevettes à cette salade. Les mangues et les crevettes font vraiment bon[...]
 

Gâteau yaourt à la mangue, mes recettes à moi

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Le gâteau yaourt à la mangue est tout simple à faire. En 1 heure, vous avez un gâteau succulent. Il vous faudra juste attendre le complet refroidissement avant de le déguster. Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mn Temps[...]
 

Salade de crevettes, mangue, avocat, recette sénégalaise

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Cette salade exotique est à base de grosses crevettes, d’avocat, de mangue et de pamplemousse rose.Le mélange des goûts est sublime.Nous avons eu notre première pluie hier soir. Tous les enfants étaient dehors et ce sont amusés sous les[...]
 

Carpaccio de daurade et sa salsa de mangue et d'avocat, mes recettes à moi

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Cette recette de carpaccio de daurade et sa salsa de mangue et d’avocat est un peu longue à préparer, mais c’est tellement bon….Ce carpaccio de daurade est succulent. La salsa d’avocat et de mangue accompagne délicieusement ce[...]
 

Mousse à la noix de coco et coulis de mangue

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Cette recette de mousse à la noix de coco et son coulis de mangue est sénégalaise. Cette recette de mousse à la noix de coco est très facile à préparer. Pour démouler les ramequins, faites-les tremper 20 secondes dans de l'eau bouillante avant de les[...]
 

Recette de smoothie : Coco - Mangue - Litchi - Ananas

Pour 2 verres : 50 cl de lait de coco 2 bananes 2 tranches d’ananas Une dizaine de litchis Préparation : Pelez les litchis, enlevez leur noyau puis mettez-les dans le blender. Pelez les bananes puis mettez-la dans le blender. Pelez 2[...]
 

cake aux mangues, recette sénégalaise

Pour ce soir, un petit cake aux mangues.Je voulais faire goûter les mangues à mon jeune invité français, mais c’est le début de la saison et elles ne sont pas très mures.Dans ces cas là, il faut les manger cuites. Je sais que c’est[...]
 

Gâteau fondant aux mangues, mes recettes à moi

Ce gâteau fondant aux mangues est un pur délice.Je fais comme Maracudja, je vide mes réserves de mangues. Je me demandais comment faire un dessert pour 4 , alors que j’avais juste un petit sachet (pour 2 personnes un peu gourmandes, il est[...]
 

Neige de mangue

La neige de mangue est un dessert typique du Kenya. A base de mangue et de yaourth, il ne vous faut que 10 mn et vous avez un succulent dessert. Facile à réaliser, c'est le dessert par excellence pour les femmes pressées et gourmandes. Lavez les[...]
 

Cheesecake noix de coco et mangue anisée

La base Mélangez le sucre, la noix de coco et les blancs d'?ufs crus puis étalez la ?pâte? obtenue dans le fond de 4 cercles à pâtisserie (de 8cm de diamètre). Réservez. La crème Préchauffez le four à 160°C. Mélangez le lait de coco avec le[...]



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