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Recette de mangue 1288 recettes

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Recette Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Pour l'anniversaire de mon père et sa femme on m'a demandé de faire les gâteaux! Première demande un gâteau léger aux fruits. Avec l'aide de mon cuisinier-pâtissier de mari on est partis sur une base dacquoise noix de coco, une mousse mangue, une gelée
Recette Panna cotta vanille-mangue

Panna cotta vanille-mangue

Je continue sur mes essais de panna cotta et je dois dire que pour le moment, ce dessert à un franc succès chez nous. Ingrédients pour 4 à 5 verres : - 40 cl de crème liquide entière - 1 boîte de 300 g de lait concentré sucré
Recette Mangue marinée aux épices

Mangue marinée aux épices

Ah! les îles, le soleil, c' est où la plage et le sable? Avec ce dessert fruité, que de la fraîcheur et des parfums agréables, un vrai régal exotique...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 1 belle mangue mûre 2 cuillères à soupe de sucre
Recette Tarte citron vert-mangue

Tarte citron vert-mangue

Une recette télé 7 jours, une fois n'est pas coutume, piquée chez mes parents ... elle est proposée par Guy Savoie. Seusl changements : je réalise TOUT avec le citron vert alors que le chef fait son crémeux avec un citron jaune ET pour le coulis je me ser
Recette Roulé de crêpes à la mangue et crevettes et son coulis de concombre

Roulé de crêpes à la mangue et crevettes et son coulis de concombre

Bonjour, je vous propose la dernière bouchée que j'ai servi à mes invités, après on attaquera le plat principal, puis les desserts. J'ai pris cette recette dans le livre Cuillères, verrines, petites bouchées , de Benoît Molin. C'est généralement en r
Recette Pour Noël, des macarons Equitables inratables à la mangue

Pour Noël, des macarons Equitables inratables à la mangue

Après de nombreux essais, j'ai enfin réussi à faire des macarons qui soient bons, mais surtout... jolis! Ca tombe bien, pile poil pour noël, je peux donc vous présenter mes macarons Ethiquables à la mangue, inratables! Préparation 40 minu
Recette Crumble Myrtille Mangue au Gingembre et Sorbet à la Mangue

Crumble Myrtille Mangue au Gingembre et Sorbet à la Mangue

Cliquer sur les photos pour agrandir Encore un dessert anglais, qui tire son nom de sa préparation. Le verbe « to crumble » signifie « tomber en miette » et désigne bien ce gratin de fruits recouvert d?une pâte émiettée. Cette fois-ci, je l?ai préparé
Recette Smoothie mangue et ananas

Smoothie mangue et ananas

Un smoothie que j'ai refait dernièrement durant la canicule, simple comme bonjour à faire et bien désaltérant au goût:) Ingrédients 1 tasse (250 ml) mangue 1 tass e (250 ml) ananas 1 tasse (250 ml) jus d'orange 1 tasse (250 ml) yogourt
Recette Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Mine de rien, les réveillons approchent et il faut commencer à trouver des idées de menu. Se demander si on opte pour les grands classiques ou si on tente l'originalité ... Pour ceux qui auront fait ce second choix, je vous propose une entrée fraîcheur po
Recette Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Un petit dessert tout doux, tout crémeux, ça ne se refuse pas. Pas trop sucré, juste ce qu'il faut, et une petite pointe d'acidité apportée par les fruits. C'est très agréable, très frais, et ça a un petit goût de reviens-y comme on dit ! Pour
Recette Nems croustillants à la mangue

Nems croustillants à la mangue

Un dessert des îles à déguster tiède Le plus difficile, c est le pliage !  Ingrédients pour 6 nems : 1 grosse mangue 1 sachet de sucre vanillé 6 feuilles de brick 20 g de beurre 1 blanc d oeuf 100g de chocolat noir Lait P
Recette Millefeuille de mangue garni de crème chiboust à la cardamome et décors en chocolat

Millefeuille de mangue garni de crème chiboust à la cardamome et décors en chocolat

Le mois dernier je vous ai proposé un millefeuille en chocolat avec une crème vanillée au mascarpone. Aujourd'hui j'ai voulu rester dans le même concept de dessert « artistique et décalé » en vous proposant un Millefeuille de mangue garni de crème c
Recette Panna cotta aux spéculoos et à la mangue

Panna cotta aux spéculoos et à la mangue

J'ai fait cette recette lorsque j'ai eu des invités samedi dernier. Le mariage entre la mangue et les spéculoos est excellent ! J'ai choisi de mettre des biscuits, mais on peut aussi mettre de la pâte à spéculoos, à rajouter dans ce cas dans cassero
Recette Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Inspirée d'une recette de Michel Roth , un des plus grands chefs cuisiniers au monde, et actuellement chef du restaurant L'Espadon de l'hôtel Ritz, à Paris, cette recette est un véritable enchantement ! Simplifiée, bien sûr, en raison de mes compé
Recette cuillère apéritive crevette mangue

cuillère apéritive crevette mangue

voici une idée d'apéritif version sucré salé très simple et rapide à réaliser faire poêler les crevettes dans de l'huile d'olive ( poêle bien chaude) rajouter une pincée de paprika; servir dans des cuillères avec une boule de mangue et un peu d 'a




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