Posté le 28/08/2009 02:40:44 Par Recettes de cuisine (Voir son site)

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• Ragoût de porc au cidre et aux pommes......recette Marie France

  

  Ajouté le 20/08/2008 18:11:00

  INGREDIENTS: des morceaux de porc (épaule, filet....) du cidre des oignons des poivrons des[...]

  http://babet.du.luberon.over-blog.com/article...
• Recette: Pintade au cidre

  

  Ajouté le 05/03/2009 15:24:09

  Pour 4 personnes: 1 pintade de 1 kg 50 cl de cidre doux 15 cl de calvados 1 c à soupe de cassonade 4 échalotes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 c à soupe de poivre mignonnette 2 c à soupe de crème épaisse 10 g de beurre sel. Coupez la[...]

  http://www.kouz-cooking.fr/pintade-au-cidre/2686
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  Recette de filet de lieu noir braisé au cidre

  

  Ajouté le 11/05/2009 20:42:00

  Kikoo Le lieu noir était en promo et j'avais envie de le faire d'une nouvelle manière que ma traditionelle recette en papilotte. J'ai donc fureté dans mes livres et suis tombée sur celle-ci prévue à l'origine pour du cabillaud[...]

  http://sagweste.over-blog.com/article-3094502...
• Recette: Lentilles au jambonneau fume

  

  Ajouté le 26/05/2009 12:15:01

  Pour 4 personnes: 1 jambonneau fumé 500 g de lentilles 2 oignons 2 clous de girofle 4 carottes un bouquet garni (thym laurier persil) 250 g de lard fumé sel poivre. Faites cuire le jambonneau pendant 30 mn à l'eau bouillante (10 mn en autocuiseur).[...]

  http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
• Recette: Gratin de pommes au cidre

  

  Ajouté le 03/06/2009 23:40:09

  Pour 4 personnes. Epluchez et coupez 6 pommes en lamelles. Placez-les dans un plat à gratin beurré. Faites bouillir une minute 30 cl de cidre brut avec 3 cuillerées à soupe de sucre et une gousse de vanille ouverte. Arrosez les pommes avec ce[...]

  http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...