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Tarte chèvre courgette


Posté le 27/05/2009 12:51:34 Par la cuisine de claudie (Voir son site)



tarte_courgette_ch_vre


Bonjour,


voici une idée de tarte super simple à réaliser et qui se mange aussi bien chaude que froide.


INGREDIENTS:


- 3 courgettes


- 1/2 bûche de chèvre


- 3 oeufs


- 1 pâte feuilleté


- herbe de provence


- 20 cl de crème


- 20 cl de lait


PREPARATION:


1) laver et couper les courgettes les faire revenir dans une pôele avec un peu d'huile d'olive pendant 10 min


2) fouetter les oeufs, rajouter le lait, la crème bien mélanger saler


3) étaler la pâte feuilletée verser la préparation sur la pâte mettre les courgettes et les morceaux de chèvre parsemez de'herbes de provence


4) enfourner à 180° pendant 45 min


tarte_courgette_chevre_herbe_de_provence


je vous souhaite une bonne journée



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