15 recettes fraîches et juteuses à la pastèque

Fruit star de l'été, la pastèque rafraîchira vos papilles à n'importe quel moment de la journée! Composé à plus de 90% d'eau, il vous suffira de dégainer sa jolie chair rouge pour vous désaltérer au moindre coup de chaud.

Mais son côté hydratant ne sera pas le seul bénéfice de ce fruit bien juteux:
  • Peu sucrée, elle est donc peu calorique.
  • Diurétique, elle luttera contre la rétention d'eau et deviendra la meilleure amie de vos reins
  • Riche en antioxydants, elle se démènera contre le vieillissement cellulaire
  • Garnie de vitamines C pour un système immunitaire en béton
  • Et en vitamines A qui vous assureront des dents solides, des muqueuses préservées, une peau saine et des yeux de lynx

Mixée, vous pourrez la déguster instantanément en smoothie / soupe froide ou bien la laisser se reposer quelques instants au congélateur la laissant se transformer en sorbet.

Si vous souhaitez plus d'originalité, coupez-la en cube afin de former une salade "Rubik's cube" ou bien utilisez-la en base pour une pizza extra fraîche et fruitée!

Faites votre choix parmi nos 15 meilleures recettes à la pastèque ↓ ↓