La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien.

On ne compte plus les préparations où elle est présente ! De la boisson chaude en hiver à la boisson froide en été (y compris les cocktails !) en passant par des plats aussi bien sucrés que salés. On la retrouve aussi sous forme d'huile essentielle pour soigner bien des maux et dans de nombreux cosmétiques où elle tient souvent le rôle de star.

Ptitchef vous en dit aujourd'hui un peu plus sur cette herbe aromatique ultra populaire tout en vous livrant quelques idées-recettes bien alléchantes :-P