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Panna cotta à la menthe verte

Dessert
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

(pour 6 verrines -mini):

410 gr de lait concentré non sucré (1 boite )

1/2 verre à moutarde de sirop de menthe

1 càc d'agar-agar = 2 gr

Préparation

  • Dans une casserole sur feu moyen-doux, mélanger le lait concentré et le sirop de menthe Bien mélanger. Ajouter ensuite l'agar agar et amener à ébullition et maintenir celle-ci pendant 2 minutes en mélangeant très régulièrement.

    Verser dans les verrines, laisser refroidir et entreposer au frigo au moins 2 heures pour que la panna cotta prenne

Photos

Panna cotta à la menthe verte, photo 1Panna cotta à la menthe verte, photo 2



Commentaires des membres:

15/04/2014

Ça donne envie c est trop beau

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