Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Ces 16 recettes au mixeur qui vont vous simplifier la vie

mercredi 24 juin 2026 17:00 - Mirella Mendonça
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Ces 16 recettes au mixeur qui vont vous simplifier la vie

Il y a des jours où l'on aimerait bien cuisiner, mais où le temps manque cruellement.

Entre le travail, les enfants, les rendez-vous et les imprévus du quotidien, préparer un repas maison peut vite ressembler à un défi. Heureusement, il existe un allié souvent sous-estimé dans nos cuisines: le mixeur (ou le blender).


En quelques minutes, il permet de préparer des soupes froides, des tartinades, des sauces, des gâteaux, des boissons ou encore des préparations pour l'apéritif avec un minimum d'effort et de vaisselle. Quelques ingrédients, un bouton à presser, et le tour est joué.




Voici 16 recettes faciles qui prouvent qu'il est possible de bien manger même quand on manque de temps :

Les soupes froides : fraîches, rapides et parfaites en été

Gaspacho facile et fraisRecette Gaspacho facile et frais

Rafraîchissez-vous dès le début du repas avec la célèbre soupe froide venue d'Espagne : le gaspacho ! Des tomates bien juteuses, une pointe d'huile d'olive, un peu d'ail pour relever le tout et vous voici avec une entrée fraîche et savoureuse....

Salmorejo, soupe froide espagnoleRecette Salmorejo, soupe froide espagnole

Vous aimez le gaspacho espagnol ? Vous allez adorer le Salmorejo ! Tout droit venu de Cordoue (sud de l'Espagne), cette soupe froide à la tomate bien épaisse et mousseuse fera frétiller vos papilles à l'heure de l'apéritif / entrée. Une recette extra...

Soupe froide de petits pois rapideRecette Soupe froide de petits pois rapide

Afin de profiter des soupes même lorsqu'il fait chaud, préparez-les en version froide ! Aujourd'hui, on vous propose notre recette aux petits pois. Rapide et facile à faire, cette recette sans cuisson sera parfaite à présenter en verrines pour un...

Soupe froide de concombre et mentheRecette Soupe froide de concombre et menthe

Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Aujourd'hui, c'est le concombre qui est mis à l'honneur et associé à de la menthe et du fromage blanc pour un résultat extra frais et savoureux. Côté difficulté, il...

Ajoblanco andalou : la soupe froide dont on a toujours envie en étéRecette Ajoblanco andalou : la soupe froide dont on a toujours envie en été

L'ajoblanco andalou est une soupe froide préparée à base d'amandes crues pelées, d'ail blanchi, de pain blanc, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de xérès et d'eau minérale, mixés puis passés au tamis pour obtenir une texture soyeuse. Cette...

Les pâtes :

Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuseRecette Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse

Alerte apéritif, on a une nouvelle tartinade à vous proposer ! Réalisée à base de petits pois, elle sera parfaite accompagnée d'une burrata extra crémeuse et de gressins croquants ;-) Sans aucun doute la recette que vous devez avoir sur votre table...

Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!Recette Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

Jusqu'à présent, on était fan du houmous, du guacamole et de la tapenade pour l'apéritif ! Désormais, une nouvelle préparation vient se glisser régulièrement sur notre table : une tartinade aux poivrons rouges. On vous livre ici notre recette hyper...

Les houmous

Houmous libanais onctueuxRecette Houmous libanais onctueux

Les pois chiches sont de sortie aujourd'hui ! Une recette à déguster en entrée ou en apéritif, accompagnée de pain pita/ toats grillés / bâtonnets de crudités ;-)

Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!Recette Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!

Vous cherchez une tartinade originale et délicieuse pour vos apéros? Essayez notre houmous aux poivrons rouges ! Cette recette facile et rapide à préparer combine la douceur des pois chiches avec le goût légèrement sucré des poivrons rouges rôtis ....

Houmous aux haricots blancs et lait de cocoRecette Houmous aux haricots blancs et lait de coco

Avant, on ne savait pas quoi faire de nos haricots blancs... Mais ça, c'était avant ! Avant de créer cette recette de houmous pour l'apéritif ! Associés au lait de coco, on peut vous assurer que vos invités et vous allez adorer ! Il n'y a plus qu'à...

Pour des recettes salées :

Cake aux sardines : une recette simple, moelleuse et pleine de goûtRecette Cake aux sardines : une recette simple, moelleuse et pleine de goût

Ce cake aux sardines est le genre de recette pratique qu’on aime avoir sous la main. La pâte se prépare rapidement au mixeur , ce qui rend la recette encore plus simple et accessible. Une fois au four, le cake devient bien doré à l’extérieur...

Gaufres au bacon, comté et pommes de terreRecette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

On se la joue Belge "une fois" en dévorant nos gaufres pour le repas ! Grâce à l'ajout de pommes de terre mixées, on se retrouve avec une préparation ultra fondante avec laquelle on se régale ! Ça vous donne envie ? Suivez la recette ci-dessous :



Les desserts express qui se préparent presque tout seuls

Quand l'envie de sucré se fait sentir, le blender peut aussi faire des merveilles.

Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire!Recette Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire!

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il vous suffit de les mixer avec quelques fruits rouges et le tour sera joué...

Cake au citron express dans un blender!Recette Cake au citron express dans un blender!

Pour un gâteau moelleux au bon goût de citron et surtout sans effort, vous êtes à la bonne porte ;-) Ce cake au citron , en plus d'être délicieux, va clairement limiter l'usage de vaisselle puisqu'il suffira de mixer tous les ingrédients...

Les boissons à préparer en quelques minutes

Le blender est évidemment incontournable pour préparer des boissons fraîches et gourmandes ! 

Citronnade brésilienne au lait concentré, la boisson super rafraîchissante!Recette Citronnade brésilienne au lait concentré, la boisson super rafraîchissante!

Envie d'une boisson sans alcool pour votre prochain apéritif? Essayez la citronnade brésilienne ! Ce mélange unique et délicieux combine l'acidité des citrons verts frais avec la douceur du lait concentré, créant une boisson à la fois crémeuse et...

Jus vert détox sans extracteur, pour un max de vitamines!Recette Jus vert détox sans extracteur, pour un max de vitamines!

Essayez notre recette de jus vert détox , une boisson parfaite pour un max de vitamines! Facile à préparer, ce jus associe concombre, pomme verte, jus de citron, épinards frais et eau pour une boisson ultra rafraîchissante et nutritive. Idéal pour...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.

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